Beschrijving
Voor een bedrijf in de regio van Langemark zijn wij dringend op zoek naar een mozzarella operator:
Je bent verantwoordelijk voor het sturen, opvolgen en controleren van het volledige productieproces van mozzarella met als doel een kaas te produceren die beantwoordt aan de eisen inzake rendement, kwaliteit en hygiëne.
Profiel
- Je hebt een praktisch-technisch inzicht.
- Ervaring in een gelijkaardige functie is een pluspunt!
- Je spreekt en begrijpt Nederlands
- Je kunt fysiek zwaar werk aan (lasten van 10 kg regelmatig optillen)
Jobgerelateerde competenties
- Toezicht houden op het functioneren van de machines en toestellen en indien nodig eenvoudige interventies uitvoeren
- Productiegegevens van installaties opvolgen, analyseren en bijsturen
- De toevoer van machines of installaties en de doorstroming van grondstoffen of producten controleren
- Gegevens voor productieopvolging registrerenDe informatie doorgeven aan de betrokkenen
- De staat en de netheid van de toestellen (weegschaal, maalmachine, kookkuip, ovens, ...) en van de werkpost controleren en onderhouden
- De productiegegevens selecteren en de parameters instellen (hoeveelheid, dosering, mengeling, ...)
- Stalen nemen van stoffen of producten, een referentie geven en voor analyse registreren
- Technische hulp verlenen aan operatorenRapporten opstellen over de productie en incidenten
- Vleeswaren, groenten, ... en voedingsproducten controleren
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
In ruil voor jouw vakkennis & energie bieden we jou een TOP salaris aangevuld met extralegale voordelen, doorgroeimogelijkheden en tal van opleidingen.
Je werkt enkel met het beste materiaal en de meest kwalitatieve ingrediënten.
Je komt terecht in een onderneming die duurzaam en mensgericht is.
Openheid, optimisme en collegialiteit worden sterk gestimuleerd
Contract
- 3 ploegenstelsel.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Gewoon contract.
Talen
- Nederlands
Studies
- TSO 3de graad Voedingstechnieken
- TSO 2de graad: Studiegebied Mechanica - Elektriciteit
- TSO 3de graad Elektrische installatietechnieken