Beschrijving
Als slager bij ben je verantwoordelijk voor het voorbereiden, snijden en verwerken van vleesproducten volgens de hoogste normen van versheid, kwaliteit en hygiëne. Je zult werken met een breed scala aan vleesproducten en technieken, waarbij je zowel traditionele als innovatieve methoden gebruikt om aan de behoeften van onze klanten te voldoen.
Je zal instaan voor produceren, versnijden en winkelklaar maken van alle producten.
Profiel
Je bent een echte teamplayer.
Je bent afgestudeerd als slager of kan een relevante werkervaring voorleggen.
Als slager ben je nieuwsgierig naar nieuwe producten binnen de sector.
Verder ben je flexibel en een echte teamplayer.
Jobgerelateerde competenties
- Een soort product bereiden: Producten van de grill
- Een soort product bereiden: Fijne vleeswaren (gezouten voedingswaren, patés, bloedworsten, ...)
- Een soort product bereiden: Vlees
- Een soort product bereiden: Kant-en-klaargerechten (gegratineerde gerechten, zuurkool, ...)
- Een soort product bereiden: Slagerijspecialiteiten (stukken gevuld vlees, gemarineerd vlees, brochettes, worsten, ...)
- Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, ...)
- Stukken vlees en slagerijspecialiteiten verpakken (bakjes, levensmiddelenpapier, ...)Ze in de toonbank plaatsen
- Stukken vlees klein snijden, klieven of hakkenBraadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, ... maken
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Voltijdse tewerkstelling van dinsdag tot en met zaterdag.
Optie vast na een geslaagde interim periode.
Mooie verloning!
Contract
- Dagwerk.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Interim met optie 'vast werk'
Talen
- Nederlands
Studies
- BSO 3de graad Slagerij en verkoopsklare gerechten