Beschrijving
Als Shift Supervisor (patisserie) bij La Lorraine Ninove ben jij verantwoordelijk voor de coördinatie en realisatie van de dagelijkse productie- en inpakactiviteit in de afdeling Patisserie. Tevens sta je in voor de kwaliteit van het werk en de afgewerkte producten. Je bent daarbij verantwoordelijk voor het optimaal functioneren van het team, het welzijn en de veiligheid van de medewerkers. Op basis van de dagelijkse ervaring stel je optimalisaties voor die bijdragen tot betere resultaten. In deze rol rapporteer je aan de Production Manager Patisserie.
Een greep uit jouw takenpakket:
- Als Shift Supervisor geef je samen met je collega-supervisors leiding aan een team van ongeveer 120 medewerkers en sta je in voor de dagdagelijkse organisatie van de patisserieafdeling en productieplanning. Samen met je collega’s zorg je ervoor dat het vereiste rendement en de vereiste kwaliteit van het werk en het product steeds worden behaald.
- Je draagt bij tot de realisatie van operational excellence en continuous improvement projecten, waarin algemene performance in domeinen als efficiëntie, veiligheid en kwaliteit centraal staan. Je streeft zelf actief naar optimalisaties van de productieflow en draagt deze veranderingen en verbeteringen mee uit op de werkvloer.
- Je zorgt ervoor dat doelstellingen (o.a. leverbetrouwbaarheid, rendement, kwaliteit, implementatie van nieuwe producten) binnen de voorziene termijn uitgevoerd worden.
- Je staat in voor de opmaak van de wekelijkse personeelsplanning.
- Doordat je hoofdzakelijk op de werkvloer aanwezig bent (80%), sta je in zeer nauw contact met je team. Op die manier hou je continu voeling met je medewerkers en kan je snel oplossingen bieden aan problemen, bijsturen of verbeteringen voorstellen.
- Je zorgt voor een goede werksfeer rekening houdend met onze familiewaarden. Dit doe je o.a. door het voorzien in een goede onboarding van nieuwe medewerkers, performantie-opvolging, ontwikkelingstrajecten op maat, goede afspraken m.b.t. de werkorganisatie,…
- Je neemt tactische beslissingen in functie van een betere werkorganisatie en de verdere ontwikkeling van het team door middel van evaluaties, feedbackgesprekken en opleiding.
- Je zorgt voor een echte veiligheidscultuur door er continu over te waken dat werknemers op een veilige manier werken en handelen (bv. door het uitvoeren van risicoanalyses, observaties, veiligheidsgesprekken, ongevalsonderzoeken en het geven van toolboxen).
- Ter ondersteuning van de Production Manager voer je ook adminisitratieve deeltaken uit zoals registraties en rapportages (KPI’s).
- Samen met de technische dienst sta je in voor het opvolgen, bijsturen en structureel optimaliseren van het preventief onderhoud en doe je proactieve verbetervoorstellen.
Profiel
Jouw profiel:
- Je behaalde met succes een bachelor- of masterdiploma, bij voorkeur in een technische ingenieurs- en/of voeding gerelateerde richting, of beschikt over een gelijkwaardige ervaring die relevant is voor de functie
- Je wordt gekenmerkt door sterk leiderschap, goede people skills, vlotte communicatie, stressbestendigheid en resultaatgerichtheid
- Idealiter heb je een eerste werkervaring in een productieomgeving waardoor je reeds een goed inzicht hebt in productieprocessen, maar als schoolverlater met een relevante opleiding ben je ook zeker welkom.
- Je hebt een brede kijk op het productiegebeuren: productiebeheerssystemen, machinepark, productie-, manpowerplanning en –organisatie, kwaliteit (kennis van HACCP is een plus), veiligheid, materiaalbeheer, enz.
- Je bent organisatorisch sterk en combineert dit talent met een pragmatische, no-nonsense stijl. Problemen oplossen is je tweede natuur en je bent niet te beroerd om zelf de handen uit de mouwen te steken.
- Je communiceert vlot met verschillende profielen op elk niveau en voelt je als een vis in het water in een productieomgeving.
- Flexibiliteit is voor jou een evidentie, onafscheidelijk verbonden met de functie van Shift Supervisor. Doorgaans werk je in een dagploeg, maar in functie van de bezetting of productieplanning kan je ook in een vroege of late ploeg worden ingeschakeld. Je werkt 1 op 2 zondagen.
- Je spreekt vlot Nederlands. Kennis van het Frans is een grote troef.
Jobgerelateerde competenties
- De competentiebehoeften binnen een team of een atelier bepalen (opleiding, mobiliteit, ...)
- De activiteiten en het administratieve beheer van het personeel opvolgen en controleren
- De gegevens over de activiteiten en de productiestoringen analyseren en bijsturingen voorstellen
- De naleving van hygiëne-, veiligheids- en kwaliteitsvoorschriften controleren
- De bevoorrading van de werkplaatsen of productielijnen met materiaal en goederen opvolgen en controleren
- Machines en geschikt gereedschap selecterenDe activiteiten verdelen tussen de ateliers, de ploegen, ?Het personeel verdelen over de werkposten
- Superviseren van een team of een productieatelier dat zich bezighoudt met: Verpakken, op palletten plaatsen
- Personeel opleiden in procedures, technieken, werkmethodes, gebruik van materieel en toepassing van de voorschriften
- Verbeteringsacties voorstellen en in de praktijk brengen: Veiligheid
- De onderhoudswerkzaamheden coördineren en plannen volgens de productievereisten
- Superviseren van een team of een productieatelier dat zich bezighoudt met: Assembleren, afwerken, nabewerken (snijden, ...)
- Onderhoudsprocedures, werkwijzen, technische fiches, opvolginstrumenten ontwikkelen en verbeteren
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Wat La Lorraine Bakery Group mij te bieden heeft:
- We bieden jou een uitdagende functie binnen onze productieafdeling waarin jij het verschil kan maken.
- Je komt terecht in een team van gedreven en enthousiaste collega’s die graag hun kennis delen en je helpen (door)groeien en jezelf ontwikkelen.
- In deze functie geniet je van een interessant financieel pakket inclusief maaltijdcheques, hospitalisatieverzekering en groepsverzekering, aangevuld met extra vakantiedagen bovenop het wettelijk verlof.
- Bij LLBG kom je terecht in een groeiend Belgisch familiebedrijf actief in de Europese bakkerijsector. Iedere dag produceren en verkopen meer dan 4.000 enthousiaste collega’s hoogwaardige bakkerijproducten aan consumenten, supermarkten en de cateringbranche. Dit is een unieke kans om te werken binnen een bedrijf met een sterke visie, dat blijft groeien en innoveren in topproducten.
Contract
- Dagwerk.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Gewoon contract.
Rijbewijs
B
Talen
- Nederlands