Beschrijving
Pour une entreprise spécialisée dans le secteur de la viande à Mouscron, nous recherchons des bouchers avec expérience.
Votre mission:
Vous receptionnez les viandes ( boeuf, veaux, agneau)
Vous découpez, parez et dessosez les viandes diverses
Profiel
CAP boucherie
- Vous avez de l'expérience en tant que boucher surtout dans la découpe de viande bovine
- Vous ê;tes disponible pour commencer tôt le matin
- Vous ê;tes motivé, dynamique et disposé à effectuer des heures supplémentaires si nécéssaire
- Bonne cadence de travail
Jobgerelateerde competenties
- Karkassen of stukken vlees ontvangen en controleren
- Stukken vlees en slagerijspecialiteiten verpakken (bakjes, levensmiddelenpapier, ...)Ze in de toonbank plaatsen
- Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, ...)
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Rund
- Stukken vlees klein snijden, klieven of hakkenBraadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, ... maken
- Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,?)
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Entreprise stable et en constante évolution
Salaire selon votre expérience
Contract
- Dagwerk.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Interimcontract.
Rijbewijs
B
Talen
- Frans