Beschrijving
Heb jij een passie voor bakken van brood en banket?
Heb jij al enige ervaring als bakker of heb je bakkersschool gevolgd?
Dan zijn wij op zoek naar jou!
Voor een erkende bakker in Turnhout zijn we dringend op zoek naar bakkers.
Je wordt intern verder begeleid en opgeleid.
Profiel
- Je hebt al enige ervaring als bakker of bakkersopleiding gevolgd;
- Je spreekt vlot Nederlands en kan goed in team werken;
- Je bent bereid afwisselend in weekend te werken;
- Je bent bereid ook nachten te werken.
Jobgerelateerde competenties
- Producten versieren na afkoeling (stukjes chocolade, sesamzaadjes, suiker, met een saus overgieten, ...)
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel, ...)
- De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
- Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgevenDe gisting controleren
- Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeegHet deeg mengen, kneden en uitrollen
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
- Je krijgt interne opleiding;
- Uren en dagen worden intern besproken;
- Je komt terecht in een tof jong gevarieerd team;
- Vast contract na geslaagde interimperiode.
Contract
- Dagwerk.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Interim met optie 'vast werk'
Talen
- Nederlands
Studies
- Diploma secundair onderwijs