Beschrijving
- Controleer afgemeten ingrediënten zorgvuldig op nummer, gewicht en datum om absolute precisie te waarborgen.
- Verplaats afgemeten en gecontaineriseerde producten naar de productie-installatie met behulp van een elektrische transpallet.
- Bereid premixen, koulis en sauzen volgens exacte receptuur.
- Stel doseringspompen in en koppel doseringen aan, zoals feedhoppers en eigeel, voor een nauwkeurige dosering.
- Configureer de productie-installaties volgens de benodigde instellingen.
- Controleer cruciale parameters zoals temperatuur en doseersnelheid op de productie-installaties.
- Registreer alle uitgevoerde taken en controleer de resultaten via zowel formulieren als computergebaseerde systemen.
- Neem monsters en laat deze analyseren door het laboratorium.
- Stuur sauzen door naar vulinstallaties of vul ze af in containers, afhankelijk van de vereisten van de productie.
- Handmatig reinigen van leidingen, koppelingen, filters en de volledige werkomgeving of via de CIP-installatie.
Bedrijfsprofiel:
Een vooraanstaand bedrijf in de sauzenindustrie heeft zich bewezen als een krachtige speler in verschillende sectoren. Het bedrijf levert private label sauzen voor de detailhandel, terwijl het zijn eigen merk succesvol inzet in de horeca. Daarnaast verzorgt het de productie van A-merken voor grote multinationals via co-packaging, en produceert het sauzen voor export en de voedingsindustrie. Deze diverse assortimenten sauzen vinden wereldwijd hun weg in verschillende smaken en verpakkingen.
Profiel
- Minstens A2-niveau aan of vergelijkbare ervaring, liefst binnen de voedingssector.
- Fundamentele kennis van proces- en installatiewerk.
- Handig met computergebruik.
- Technische vaardigheden en bekwaamheid om kleine afstellingen te verrichten.
- Bedrevenheid in het hanteren van een elektrische transpallet.
- Vermogen om helder en gestructureerd te communiceren.
Jobgerelateerde competenties
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
- Stap binnen bij een financieel krachtige onderneming met een open cultuur en snelle besluitvorming.
- Ervaar een persoonlijke aanpak waarbij medewerkers centraal staan, met een warm welkom en volop ruimte voor persoonlijke ontwikkeling en technische training gedurende je loopbaan.
- Word onderdeel van een organisatie met een geavanceerd productieproces, waar voortdurend wordt geïnvesteerd in de nieuwste technologieën en apparatuur, waardoor je kunt werken met de modernste tools en technieken.
- Neem actief verantwoordelijkheid op je en geniet van een aantrekkelijk salaris, aangevuld met diverse extralegale voordelen.
- Duik in een dynamische werkomgeving die streeft naar groei en vooruitgang, met volop mogelijkheden voor zowel professionele als persoonlijke ontwikkeling.
Contract
- 2 ploegenstelsel.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Interim met optie 'vast werk'
Talen
- Nederlands