Beschrijving
Voor onze zaak zijn we op zoek naar een brood- en banketbakker.
Je zal instaan voor het hele proces voor het bakken van brood en banketproducten.
INDUBAK
Profiel
- We zijn vooral op zoek naar iemand die gemotiveerd is om bij ons aan de slag te gaan en gepassioneerd is door het vak.
- Bij voorkeur spreek je Nederlands of bent bereid om dit te leren.
- Je bent leergierig.
Jobgerelateerde competenties
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel, ...)
- De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
- Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgevenDe gisting controleren
- Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeegHet deeg mengen, kneden en uitrollen
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
- Je werkt van 22u tot 06u.
- Onze sluitingsdagen zijn op maandag en dinsdag.
- We zijn bereid om je op te leiden op de werkvloer.
Contract
- Nachtwerk.
- Weekend.
- Voltijds
- Tijdelijke job (met optie vast)