Beschrijving
Hou je van brood en patisserie? Absolute Jobs zoekt zo'n mens met smaak voor onze klant in regio Ruddervoorde.
- Je vervaardigt brood, pistolets en koeken en maakt taarten en gebak.
- Je verwerkt gerezen en bladerdeeg.
- Je creëert veel lekkers in chocolade en marsepein.
- Je coördineert de vooropgestelde taken binnen jouw team en zorgt ervoor dat onze dagverse producten tijdig klaarstaan voor onze chauffeurs.
- Je staat in voor de opmaak van de planning en zorgt voor een correcte opvolging hiervan.
#absolutetopjobs
Smakelijk aanbod, toch? Solliciteer nu of mail naar brugge@absolutejobs.be
Profiel
Wat onze klant regio Ruddervoorde verwacht van een Teamleader in de nacht?
- Je beschikt over een diploma bakker of gelijkwaardig door ervaring;
- Je hebt alle basiskennis en
- technieken onder de knie;
- Je bent meedenkend, flexibel en bereid om in het weekend te werken;
- Je wil vooruit en bent heel geïnteresseerd;
- Je kan anderen veel bijleren maar wil zelf ook nog bijleren;
- Je spreekt NL of ENG.
- Je bent een echte coach. Je leidt nieuwe mensen op;
- Je bent stressbestendig en oplossingsgericht;
Da's lekker interessant. Meer weten? Mail brugge@absolutejobs.be
Jobgerelateerde competenties
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel, ...)
- De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
- Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgevenDe gisting controleren
- Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeegHet deeg mengen, kneden en uitrollen
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellenBestellingen plaatsen
- Klanten informeren over de productenProducten verkopen
- Goederen en producten ontvangenDe levering controleren
- Medewerkers opleiden in vaktechnieken
- Producten versieren na afkoeling (stukjes chocolade, sesamzaadjes, suiker, met een saus overgieten, ...)
- Het deeg bewaren en de brood- en banketwaren verpakken
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Ben jij de Teamleader in de nacht die wij zoeken in regio Ruddervoorde?
Via Absolute Jobs kan je aan de slag bij één van de bekendste bakkers in Ruddervoorde en omstreken. Je geniet van een heerlijke job met vele extra’s:
- Je start aan een loon (afhankelijk van ervaring) +20 % nachttoeslag vanaf 22 uur tot 6.00 uur;
- Weekendpremie van 3,15 euro per weekend;
- Je krijgt kleren (broek, trui, schoenen) van de firma;
- Overuren zaterdag 150%, zondag 200%;
- Je bent altijd 2 opeenvolgende dagen thuis;
- Ga je vast in dienst, dan krijg je een groepsverzekering;
- Je volgt regelmatig opleidingen.
Heb je interesse? Stuur je cv via brugge@absolutejobs.be
Contract
- Dagwerk.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Interim met optie 'vast werk'
Rijbewijs
B
Talen
- Nederlands
Studies
- Diploma secundair onderwijs