Beschrijving
je staat dagelijks in voor de bereiding van gebakjes, taarten voor de winkel. Nadien starten de voorbereidingen voor het weekend.
Profiel
-wederzijds vertrouwen en respect
-flexibiteit (geven en nemen)
-eerlijkheid
-openheid (alles is bespreekbaar)
-gedrevenheid
-kennis primeert boven diploma
-orde, netheid, hygiëne overal
-aandacht voor afwerking en streven naar verbetering
Jobgerelateerde competenties
- Patisseriedeeg kneden en bereiden (bodem beleggen, versieren, ...)
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Patisserie, suiker- of chocoladewaren bereiden
- Patisserie, suikerwaren of chocolade verpakkenDe producten in de etalage, in de rekken en op de toonbank plaatsen
- Ingrediënten kiezen en doseren voor het maken van producten (bloem, gist, additieven, ...)
- Ingrediënten mengen voor deeg, pudding, versieringen en nagerechten
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellenBestellingen plaatsen
- Goederen en producten ontvangenDe levering controleren
- Samenstellen en versieren van producten (koekjeslagen, crème au beurre, sauzen, glaceren, ...)
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
1 op 2 zondagen werken
schoolvakantie herst- en krokusvakantie collectief verlof
Contract
- Dagwerk.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Gewoon contract.
Talen
- Nederlands