Beschrijving
- Je maakt de perfecte degen op basis van diverse recepturen en ingrediënten voor onze verschillende soorten peperkoek, volgens vooropgestelde planning.
- Je start de machines op, stelt ze in en regelt bij waar nodig.
- Je controleert of alles vlot loopt, vb. kwaliteit van het deeg, temperatuur … .
- Je lost kleine technische storingen op.
- Je staat in voor de registratie van de productiedata en de traceability.
- Ook het reinigen van de productieapparatuur behoort tot jouw takenpakket.
- Je rapporteert rechtstreeks aan de Productie manager.
INDUPRO
Profiel
- Je werkt zeer nauwgezet.
- Je bent bereid te werken in een 2 ploegenstelsel (6u-14u/14u-22u).
- Je hebt zin voor initiatief en hands-on.
Jobgerelateerde competenties
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgevenDe gisting controleren
- Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeegHet deeg mengen, kneden en uitrollen
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
- Mogelijkheid om te starten via een individuele beroepsopleiding. Dit is een maatregel waarbij je opleiding in het bedrijf volgt van minimum 1 maand tot maximum 6 maanden waarbij werkloosheidsuitkering of leefloon behouden blijft + een opleidingsvergoeding. Dit kan ook voor vrij werkzoekenden en schoolverlaters zonder uitkering. Na de opleiding volgt een contract van bepaalde of onbepaalde duur na een succesvolle afronding van de IBO. Meer info zie https://www.vdab.be/ibo.
- We bieden een zeer gevarieerde vaste job in een dynamische familiale onderneming die een gevestigde waarde is in de voedingsindustrie.
- Je komt terecht in een werkomgeving met een vlakke organisatiestructuur waarbij je zeer autonoom kan werken.
Contract
- 2 ploegenstelsel.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Gewoon contract.
Talen
- Nederlands