Beschrijving
pour notre client à 1700 Dilbeek, nous cherchons un(e)
voor onze klant in 1700 Dilbeek zijn wij op zoek naar een
AMBACHTELIJK PATISSIER l BANKETBAKKER l PATISSIER ARTISANAL
- Je zal instaan voor het afwerken van gebak en patisserie.
- Afwerken en afbakken van koeken.
- Bestellingen opnemen en klaarleggen.
- De werkvloer proper achterlaten na de werkdag.
Profiel
Wat verwachten we van u?
- Een eerste ervaring als patissier.
- Diploma meester-patissier is een pluspunt.
- Autonoom kunnen werken.
- Oog voor detail hebben.
- Goede kennis NL FR
Jobgerelateerde competenties
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
- Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeegHet deeg mengen, kneden en uitrollen
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Wat mag u van ons verwachten?
- Voltijdse functie (in shiften).
- uurrooster tussen maandag en zondag; dag- en nachturen.
- Mooie verloning.
- Gemakkelijk bereikbaar met openbaar vervoer.
Contract
- Dagwerk.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Interim met optie 'vast werk'
Talen
- Frans
- Nederlands
Studies
- BSO 3de graad Brood- en banketbakkerij en confiserie
- BSO 3de graad Dieetbakkerij - 7de jaar
- BSO 3de graad Banketbakkerij - Chocoladebewerking - 7de jaar
- TSO 3de graad Bakkerijtechnieken - Se-n-Se (7de jaar)