Beschrijving
Heb jij een boon voor brood en banket? Heb jij ervaring als bakker? Dan is deze job iets voor jou!
Je job zal bestaan uit het maken en afwerken van patisserie. Hiervoor komt een oog voor details goed van pas. Het bewaken van de smaak en kwaliteit behoort dan ook tot jouw takenpakket. Je zorgt er ook voor dat je jouw werkpost super netjes achterlaat.
Je werkt 5 dagen in de week, waarvan minstens 1 dag in het weekend.
Profiel
Jobgerelateerde competenties
- Brood- en banketwaren in de etalage of op de toonbank uitstallen
- Voedingswaren bereiden: Belegde broodjes
- Klanten informeren over de productenProducten verkopen
- Voedingswaren bereiden: Speciaal brood (regionale specialiteiten, brood op grootmoeders wijze, ...)
- Voedingswaren bereiden: IJs, sorbets
- Goederen en producten ontvangenDe levering controleren
- Voedingswaren bereiden: Traiteurschotels (pizza's, quiches, sandwiches, ...)
- Voedingswaren bereiden: Gebakjes
- Producten versieren na afkoeling (stukjes chocolade, sesamzaadjes, suiker, met een saus overgieten, ...)
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel, ...)
- De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
- Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgevenDe gisting controleren
- Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeegHet deeg mengen, kneden en uitrollen
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
- Mooie verloning
- Voltijdse tewerkstelling in een succesvolle onderneming waar je veel kan leren!
Contract
- Dagwerk.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Gewoon contract.
Talen
Studies
- BSO 3de graad Brood- en banketbakkerij en confiserie