Beschrijving
taken:
1) Afwerken van broden en pistolets
- Net voor de broden/pistolets in de oven gaan werk je ze af met de gepaste zaden, garnituren.
2) Ovenbeheer
- Volg strikt de vastgestelde procedures en tijdschema's voor het uit de oven halen van broden, pistolets en sandwiches.
- Zorg voor een nauwkeurige controle van de baktijden en
- temperaturen om een consistente kwaliteit van gebakken producten te waarborgen.
- Haal de broden, pistolets en sandwiches uit de oven
3) Voorbereiden van Bestellingen:
- Sorteer en verdeel de gebakken producten volgens de bestellingen en de specificaties van klanten.
- Voer kwaliteitscontroles uit om ervoor te zorgen dat de producten voldoen aan de vastgestelde normen.
Referentie VDAB: TIW
Profiel
Kwalificaties en Vaardigheden:
- Oog voor Detail
- Passie voor de Stiel
- Stiptheid
- Teamspeler
- Verantwoordelijkheid
Jobgerelateerde competenties
- Producten versieren na afkoeling (stukjes chocolade, sesamzaadjes, suiker, met een saus overgieten, ...)
- Het deeg bewaren en de brood- en banketwaren verpakken
- De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Wat Bieden Wij:
- Aantrekkelijke Verloning met 20% nachtpremie
- Hospitalisatieverzekering
- Verantwoordelijkheid
- Zelfstandig Werken
- Familiale Werkomgeving
- Jong en Gedreven Team:
- Groeimogelijkheden.
- Mooie Uurregeling in de Bakkerstiel
Contract
- Nachtwerk.
- Weekend.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Gewoon contract.
Talen
- Nederlands