Beschrijving
Vanwege een sterke groei binnen ons familiaal bedrijf zijn wij opzoek naar een extra werkkracht om ons productieteam te versterken. Je komt in een team van 5 collega's. Je draagt je steentje bij in de broodbakkerij als ook in de patisserie productie, kortom je bent polyvalent. Je kan zelfstandig werken, maar teamarbeid vormt ook geen enkel probleem voor jou. Gedeeltelijke 'nachtarbeid' en weekendwerk behoren tot deze job. Je gaat resoluut voor kwaliteit en je hebt oog voor detail. Je komt terecht in een moderne en goed geïnstalleerde productieomgeving.
Profiel
- Verzorgd voorkomen
- In teamverband alsook zelfstandig kunnen werken
- oog voor kwaliteit en detail
- Leergierig
- ...
Jobgerelateerde competenties
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellenBestellingen plaatsen
- Goederen en producten ontvangenDe levering controleren
- De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Het deeg bewaren en de brood- en banketwaren verpakken
- Producten versieren na afkoeling (stukjes chocolade, sesamzaadjes, suiker, met een saus overgieten, ...)
- Brood- en banketwaren in de etalage of op de toonbank uitstallen
- Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgevenDe gisting controleren
- Klanten informeren over de productenProducten verkopen
- Voedingswaren bereiden: Speciaal brood (regionale specialiteiten, brood op grootmoeders wijze, ...)
- Voedingswaren bereiden: Gebakjes
- Voedingswaren bereiden: Belegde broodjes
- Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeegHet deeg mengen, kneden en uitrollen
- Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel, ...)
- De productie plannen volgens de bestellingen, de voorraad en het seizoen
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
- Familiale werkomgeving
- Moderne en goed geïnstalleerde productieomgeving
- Veel variatie in werk
- Marktconforme verloning (+- 2100 euro netto voor 38u/week)
- Vaste vrije dag woensdag, 1 zondag op 2 vrij
-Uurrooster:
maandag 3:00
dinsdag: 3:00-9:00
woensdag: vrij
donderdag 3:00-9:00
vrijdag 3:00-9:00
zaterdag 2:00-9:00
zondag 2:00-9:00
Contract
- Dagwerk.
- Nachtwerk.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Gewoon contract.
Rijbewijs
Talen
- Nederlands