Beschrijving
- Je werkt in teamverband in een leuke sfeer in onze bakkerij aan ons assortiment
- Je maakt limburgse vlaaien, brood, broodjes en patisserie,...
- Je kunt recepten correct afwegen
- Je kunt de recepten correct bereiden
- Je zorgt dat de producten mooi afgewerkt worden
Profiel
- Verzorgd voorkomen en proper kunnen werken
- In teamverband kunnen werken
- Werken vlot kunnen uitvoeren
Jobgerelateerde competenties
- Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel, ...)
- De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
- Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgevenDe gisting controleren
- Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeegHet deeg mengen, kneden en uitrollen
- Producten versieren na afkoeling (stukjes chocolade, sesamzaadjes, suiker, met een saus overgieten, ...)
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
- Je werkt in een 5-daagse werkweek.
- Je werkt 1 zondag op 2 (bij een vrije zondag werk je maandag, zondag gewerkt maandag vrij)
- Op maandag werken we, maar de winkel is dan gesloten
- Woensdag is onze sluitingsdag, dan ben je altijd vrij, fijn met kinderen
- Lonen boven de barema's
- Je werkt op een plaats met een leuke werksfeer en een mooie verloning
- Ervaring is een grote troef ofwel ben je handig en leergierig en is er de mogelijkheid om via een IBO op te starten of via een opleiding binnen het bedrijf.
Mogelijkheid om te starten via een individuele beroepsopleiding. Dit is een maatregel waarbij je opleiding in het bedrijf volgt van minimum 1 maand tot maximum 6 maanden waarbij werkloosheidsuitkering of leefloon behouden blijft + een opleidingsvergoeding. Dit kan ook voor vrij werkzoekenden en schoolverlaters zonder uitkering. Na de opleiding volgt een contract van bepaalde of onbepaalde duur na een succesvolle afronding van de IBO. Meer info zie https://www.vdab.be/ibo.
Contract
- Dagwerk.
- Weekend.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Gewoon contract.
Talen
- Nederlands
Studies
- BSO 3de graad Brood- en banketbakkerij en confiserie