Beschrijving
Als Crèmemaker maak je vullingen aan voor halffabricaten (bijvoorbeeld een vulling voor pralines), rekening houdend met de geldende richtlijnen inzake veiligheid, hygiëne en kwaliteit.
Jouw werkzaamheden als Crèmemaker:
- Je bereidt vullingen voor onze chocoladeproducten via receptuur;
- Per productieorder weeg en mix je zorgvuldig de verschillende grondstoffen (boter, suiker, …) tot de juiste vulling volgens fefo-principe (first expired, first out);
- Je transporteert de crème vulling naar de productielijn en stelt de juiste vulkoppen in op de lijn;
- Je werkt hierbij nauw samen met de machine-operator zodat de productielijn optimaal kan draaien;
- Je reinigt de gebruikte materialen en crème koppen volgens de voorgeschreven hygiëne- en veiligheidsnormen;
Profiel
Dit breng je mee als Crèmema(a)k(st)er:
- Je werkt nauwkeurig en volgt nauwgezet het stappenplan en receptuur;
- Je vindt orde en netheid op de werkvloer belangrijk;
- Je hebt een sterke hands-on mentaliteit en kan gestructureerd werken;
- Je beschikt over eigen vervoer tot het bedrijf;
- Je hebt een goede kennis van het Nederlands;
- Je bent bereid om in twee ploegen te werken (6u tot 14u & 14u tot 22u). •
Jobgerelateerde competenties
- De productiegegevens selecteren en de parameters instellen (hoeveelheid, dosering, mengeling, ...)
- Gegevens voor productieopvolging registrerenDe informatie doorgeven aan de betrokkenen
- Manueel handelingen voor de voorbereiding of afwerking uitvoeren: Mengen
- De staat en de netheid van de toestellen (weegschaal, maalmachine, kookkuip, ovens, ...) en van de werkpost controleren en onderhouden
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Als Crémema(a)k(st)er bieden we jou:
- Als je besluit bij ons te komen werken, maken we je snel wegwijs in onze wereld van chocolade;
- Je gaat direct met je nieuwe collega’s aan de slag en zal snel bekend raken met onze producten, productielijnen, kwaliteitsnormen en –processen en systemen;
- Een arbeidsovereenkomst op basis van voltijds dienstverband;
- Een marktconforme verloning en maaltijdcheques;
- Opleidings- en doorgroeimogelijkheden.
Contract
- 2 ploegenstelsel.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Gewoon contract.
Talen
- Nederlands