Naar alle jobs

Productiemedewerkers Bakkerij Afdeling

Lilly's Cakes nv

SINT-GILLIS-WAAS

Deel vacature

Bereiding van degen volgens de productieplanning en volgens een vaste receptuur
Bediening (= starten, regelen, bijsturen, controleren, stoppen) van de machines en de bakovens e
Verantwoordelijk voor de opvolging van enkele kritische controlepunten (CCP’s)
Medeverantwoordelijk voor het garanderen van een perfecte traceerbaarheid van verschillende grondstoffen
Verantwoordelijk voor het verbruik van grondstoffen volgens het FIFO-principe
Uitvoeren van administratieve taken (zowel in Tracewise als op papier)
Correct sorteren van afvalstromen (restafval/PMD/papier en karton) en nevenstroom (dierenvoeding)
Goede communicatie met collega’s en verantwoordelijken
Je stelt verbeteringsacties voor en helpt deze mee te realiseren
Draagt bij tot het kwaliteitssysteem van de organisatie door:
- Opvolgen van de geldende werkinstructies en procedures
- Ordelijk en hygiënisch werken
- Correct uitvoeren van de nodige reinigingswerken en invullen van de reinigingsplannen, teneinde de orde en netheid van de werkplek (inclusief materiaal en machines) te garanderen
- Respecteren en naleven van de geldende hygiëneregels
- Melden van verdachte personen en bewegingen (in kader van Food Defense)

UNDUPRO

INDUBAK

Toezicht houden op het functioneren van de machines en toestellen en indien nodig eenvoudige interventies uitvoeren
De toevoer van machines of installaties en de doorstroming van grondstoffen of producten controleren
Gegevens voor productieopvolging registrerenDe informatie doorgeven aan de betrokkenen
De staat en de netheid van de toestellen (weegschaal, maalmachine, kookkuip, ovens, ...) en van de werkpost controleren en onderhouden
De productiegegevens selecteren en de parameters instellen (hoeveelheid, dosering, mengeling, ...)
Stalen nemen van stoffen of producten, een referentie geven en voor analyse registreren

Verloning volgens barema.
Je werkt in een drieploegensysteem. Flexibiliteit is belangrijk. Momenteel zoeken we vooral iemand voor de avondploeg (14:00 tot 22:00)
Interne opleiding wordt voorzien.

Deel vacature

Meer bedrijfsinfo

Deel vacature

Meer bedrijfsinfo

Beschrijving