Beschrijving
Als polyvalente slachter kom je terecht in onze ultramoderne slachthal waar veel aandacht wordt besteed aan dierenwelzijn.
Aan de hele slachtlijn werken ongeveer 70 mensen, voor een 10-tal verschillende posten.
Je wordt tewerkgesteld op één van de posten aan de slachtlijn waar mesvaardige medewerkers noodzakelijk zijn. In functie van je kennis en ervaring oefen je een van de volgende functies uit: verwijderen van de witte en rode organen, uithalen van darmpakketten, opkuisen filet pure, verwijderen van vet,.. dit allemaal via de wettelijke normen over dierenwelzijn. Je gebruikt hiervoor slachtapparatuur en
Het volledige slachtproces wordt steeds opgevolgd door dierenartsen van het FAVV.
Je werkt aan een slachtlijn waar gewerkt wordt aan een slachtritme van +- 700 varkens / uur.
VDAB referentie: TIW
Profiel
Voor onze nieuwe collega polyvalente slachter zoeken wij vooral naar een iemand die mesvaardig is en die al ervaring heeft op ten minste een van de werkposten in het slachthuis.
Talenkennis is minder belangrijk als je een vakman bent.
Je start rond 5u30, afhankelijk van je plaats aan de slachtlijn.
-
Je werkt volgens de voedsel-en hygiënevoorschriften
-
Iemand die een scherp oog heeft voor detail en aandacht heeft voor kwaliteit
-
Je kan je vlot verplaatsen naar Westrozebeke (openbaar vervoer is niet mogelijk)
Jobgerelateerde competenties
- De karkassen voorbereiden op de versnijding (plukken, verwijderen van de huid,?)
- De karkassen wegen, sorteren volgens grootte en opslaan in koelcellen of koelkamers
- Vleesbewerkende handelingen uitvoeren op: Varkens
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- De levende dieren in ontvangst nemen, naar de slachtband leiden en overgaan tot slachting na verdoving, elektrocutie, ...
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
- Onboardingpogramma van A tot Z
- Interne opleidingscoach helpt je op weg en blijft je ondersteunen
- Een team van hechte collega’s die zorgen voor een positieve sfeer op de werkvloer
- Wij voorzien voor jou het geknipte werkmateriaal
- Vakantie vrij in te plannen want wij hebben geen collectieve sluiting
- Jouw loon is afhankelijk van je ervaring, naast loon krijg je ook maaltijdcheques
- Een waslijst aan voordelen zoals elke dag een verse maaltijd in ons bedrijfsrestaurant, de kans om vlees aan een voordelige prijs in te kopen, tal van gezinsactiviteiten, pakjes met Kerst, … Kortom, teveel om op te noemen!
- Werkzekerheid en groeimogelijkheden!
Contract
- Dagwerk.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Gewoon contract.
Talen
- Nederlands