Vacature : Patissier | Food At Work

Patissier

DE VLEESCHOUWER Filip

STEKENE

Beschrijving

Patissier

5 dagen week

dinsdag en zondag vrijaf

INDUBAK

Profiel

Zelfstandig kunnen werken

Ervaring in de bakkerij

Jobgerelateerde competenties

  • Patisseriedeeg kneden en bereiden (bodem beleggen, versieren, ...)
  • Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
  • Patisserie, suikerwaren of chocolade verpakkenDe producten in de etalage, in de rekken en op de toonbank plaatsen
  • Patisserie, suiker- of chocoladewaren bereiden
  • Ingrediënten kiezen en doseren voor het maken van producten (bloem, gist, additieven, ...)
  • Ingrediënten mengen voor deeg, pudding, versieringen en nagerechten
  • De productie plannen volgens de bestellingen, de voorraad en het seizoen
  • De voorraad opvolgen, tekorten vaststellenBestellingen plaatsen
  • Goederen en producten ontvangenDe levering controleren
  • Droge of verse vruchten voorbereiden (snijden, schillen, spoelen, ...)
  • Samenstellen en versieren van producten (koekjeslagen, crème au beurre, sauzen, glaceren, ...)

Persoonsgebonden competenties

Ons aanbod

Contract

  • Nachtwerk.
  • Voltijds
  • Onbepaalde duur
  • Gewoon contract.

Talen

  • Nederlands

Studies

    Extra info

    DE VLEESCHOUWER Filip

    Extra info

    DE VLEESCHOUWER Filip