Uitbener / uitsnijder – Tielt

Bijkomende activiteiten kunnen zijn: vleesverwerkende handelingen uitvoeren (pekelen, inblikken, kant-en-klaar gerechten, …)

Profiel:

• Je spreekt Nederlands of Engels 
• Je verkiest dagwerk, maar bent flexibel naar uren toe 
• Je hebt ervaring als uitbener.
• Je werkt hygiënisch en veilig.

Jobgerelateerde competenties

• Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
• Vleesbewerkende handelingen uitvoeren op: Varkens
• Stukken vlees uitbenen en het vlees ontvetten of bijsnijden
• De karkassen voorbereiden op de versnijding (plukken, verwijderen van de huid,?)
• Productverwerkende handelingen uitvoeren: Verpakken
• De karkassen in twee, vier, of meer stukken vlees versnijden (bil, schouder, rugstuk, bovenbeen, …)
• Productverwerkende handelingen uitvoeren: In plakken snijden
• De karkassen wegen, sorteren volgens grootte en opslaan in koelcellen of koelkamers
• De karkassen en de stukken vlees in ontvangst nemen, de producten controleren en in koelkamers of koelkasten stockeren

Persoonsgebonden competenties:

Ons aanbod:

• snelle opstart
• goede verloning 
• optie vast 

Contract:

• Onbepaalde duur

Talen:

• Engels
• Nederlands

Studies: