Slager

Dit heb je nodig voor de job

Voor de vacature van slager binnen deze supermarkt zijn wij op zoek naar onderstaand profiel:

• Je hebt relevante werkervaring achter de rug.
• Je hebt een diploma op zak als beenhouwer.
• Je hebt een passie voor verse vleeswaren.
• Je kan zelfstandig werken maar ook in teamverband.
• Je bent een vroege vogel (vroege shiften).
• Je kan elke zaterdag werken.
• Je bent stipt & ordelijk
• Je bent flexibel inzetbaar.

• De bestelling van de klant opnemenDe klant informeren over de herkomst van het vlees en de bereidingswijze, …
• Karkassen of stukken vlees ontvangen en controleren
• Een soort product bereiden: Producten van de grill
• Stukken vlees klein snijden, klieven of hakkenBraadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, … maken
• Een soort product bereiden: Rode orgaanvleesproducten (lever, niertjes, tong, hersentjes, …)
• Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
• Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Rund
• Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Wild, exotisch vlees, …
• Volledige dieren, karkassen, stukken uitkiezen bij een producent of tussenpersoonDe aankoopvoorwaarden bepalen
• Een soort product bereiden: Vlees
• Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, …)
• Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Kalf
• Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Schaap
• Producten verkopen
• Een soort product bereiden: Fijne vleeswaren (gezouten voedingswaren, patés, bloedworsten, …)
• De voorraad opvolgen, tekorten vaststellenBestellingen plaatsen
• Een soort product bereiden: Witte orgaanvleesproducten (poten, oren, kalfskop, …)
• Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Paard
• Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Konijn
• Een soort product bereiden: Gedroogd, gekookt of gebraden vlees
• Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Lam
• Dieren (gevogelte, konijnen, wild, …) leegmaken en schoonmaken
• Medewerkers opleiden in vaktechnieken
• Een organisatie boekhoudkundig en administratief beheren
• Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,?)
• Stukken vlees en slagerijspecialiteiten verpakken (bakjes, levensmiddelenpapier, …)Ze in de toonbank plaatsen
• Een soort product bereiden: Kant-en-klaargerechten (gegratineerde gerechten, zuurkool, …)
• Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Gevogelte
• Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Varken
• Een soort product bereiden: Slagerijspecialiteiten (stukken gevuld vlees, gemarineerd vlees, brochettes, worsten, …)

Je loon en extralegale voordelen

Voor de vacature van slager binnen deze supermarkt in regio Berlaar bieden wij jou graag onderstaande aan:

• Verloning afhankelijk van jouw ervaring
• Bediende contract
• Ecocheques voor een maximaal bedrag van 250 euro per jaar
• Verplaatsingsvergoeding per gewerkte dag

Na een succesvolle periode via Accent mag jij jouw vast contract in ontvangst nemen.

Zo zit het met je vakantie

• 20 wettelijke ADV-dagen

Andere leuke voordelen

• Familiale, dynamische werkomgeving
• Grote groep aan collega’s, denk maar aan vele flexi’s en studenten
• Je zal onder de vleugels genomen worden door jouw ervaren collega’s
• Interne opleidingen