Slager

Dit heb je nodig voor de job

• Je bent slager van opleiding en kan een diploma voorleggen hiervoor.
• Je bent klantgericht en vriendelijk.
• Je bent goedlachs, positief en een echte teamplayer.
• Je bent flexibel inzetbaar waarbij weekendwerk geen probleem vormt.
• Je neemt initiatief en kan collega’s aansturen of bijsturen.
• Je werkt nauwkeuring en hygiënisch.

• Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Gevogelte
• Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Kalf
• Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Varken
• Een soort product bereiden: Slagerijspecialiteiten (stukken gevuld vlees, gemarineerd vlees, brochettes, worsten, …)
• Een soort product bereiden: Vlees
• Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
• Een soort product bereiden: Gedroogd, gekookt of gebraden vlees
• Karkassen of stukken vlees ontvangen en controleren
• Producten verkopen
• Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Konijn
• Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Paard
• Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Lam
• Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Rund
• Een organisatie boekhoudkundig en administratief beheren
• De bestelling van de klant opnemenDe klant informeren over de herkomst van het vlees en de bereidingswijze, …
• Een soort product bereiden: Kant-en-klaargerechten (gegratineerde gerechten, zuurkool, …)
• Stukken vlees klein snijden, klieven of hakkenBraadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, … maken
• Stukken vlees en slagerijspecialiteiten verpakken (bakjes, levensmiddelenpapier, …)Ze in de toonbank plaatsen
• Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,?)
• Een soort product bereiden: Producten van de grill
• Een soort product bereiden: Fijne vleeswaren (gezouten voedingswaren, patés, bloedworsten, …)
• Medewerkers opleiden in vaktechnieken
• De voorraad opvolgen, tekorten vaststellenBestellingen plaatsen
• Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, …)

Je loon en extralegale voordelen

• Wij bieden een job vol variatie in een fijne werkomgeving
• Je werkt met de nieuwste toestellen en apparatuur in een mooi vernieuwde beenhouwerij
• Je komt terecht in een familiebedrijf waar een nauw contact is met het management, dit met de voordelen van een grote structuur
• Wij voorzien een aantrekkelijk loonpakket met extralegale voordelen zoals maaltijdcheques, hospitalisatieverzekering, ..
• Er wordt een voortdurende opleiding en vorming voorzien

Zo zit het met je vakantie

• Vrij in te plannen na overleg met de werkgever