Responsable découpe (H/F/X)
CINEY
SD Worx Jobs Mons
Départements: Production
Profils métiers: Boucher
Description
Titre du poste
Tâches :
- Organiser et superviser l’équipe de découpe
- Gérer les plannings, heures, congés et la répartition du travail
- Organiser la production selon les besoins et objectifs fixés
- Contrôler la qualité et la conformité des découpes
- Assurer le suivi des poids, des rendements et des stocks
- Garantir la traçabilité et la conformité du conditionnement des produits
Exigences du poste
Profil :
- une personne qui connaît la viande
- qui connait les découpes de viandes
- qui gère l’équipe de découpe
- qui vérifie que le travail est bien fait
Horaire : 4h – 12h
Offre:
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