Patissier – daguren

KNOKKE-HEIST

Description

Voor een firma regio Knokke, waar ze handgemaakte taarten maken, zijn we dringend op zoek naar ervaren bakker, banketbakker of patissier.

 

Jouw taken bestaan uit het maken van taarten.

Je bereidt deeg voor, bakt taarten af, helpt in afdeling chocolatier, … Kortom divers werk.

 

Profil
  • Ervaring of opleiding als bakker
  • Een passie voor banket
  • en bakkerij
  • Eigen vervoer, niet bereikbaar met openbaar vervoer
  • Een gemotiveerde ingesteldheid
  • Je hebt een opleiding gevolgd voor bakker/patissier en/of hebt reeds een eerste werkervaring in een industriële bakkerij.
  • Flexibel qua uren en taken
  • Goede kennis HACCP
  • Bereid tot zaterdagwerk: enkel zaterdagvoormiddag in drukke periodes beurtrol ongeveer 1 op 6.
Compétences liées à l'emploi
  • Ingrediënten mengen voor deeg, pudding, versieringen en nagerechten
  • Patisserie, suikerwaren of chocolade verpakkenDe producten in de etalage, in de rekken en op de toonbank plaatsen
  • Samenstellen en versieren van producten (koekjeslagen, crème au beurre, sauzen, glaceren, …)
  • Voedingswaren bereiden: Chocolade
  • Droge of verse vruchten voorbereiden (snijden, schillen, spoelen, …)
  • Voedingswaren bereiden: IJs, sorbets
  • Voedingswaren bereiden: Suikerwaren
  • Voedingswaren bereiden: Gebakjes
  • Patisserie, suiker- of chocoladewaren bereiden
  • Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
  • De productie plannen volgens de bestellingen, de voorraad en het seizoen
  • Voedingswaren bereiden: Artisanale confituren
  • Een organisatie boekhoudkundig en administratief beheren
  • Ingrediënten kiezen en doseren voor het maken van producten (bloem, gist, additieven, …)
  • Medewerkers opleiden in vaktechnieken
  • Patisseriedeeg kneden en bereiden (bodem beleggen, versieren, …)
  • Voedingswaren bereiden: Bereiden van opgelegd fruit (geconfijt fruit, vruchtengelei, …)
  • Voedingswaren bereiden: Traiteurschotels (pizza’s, quiches, sandwiches, …)
  • Voedingswaren bereiden: Bakkerijproducten (witbrood, stokbroden, speciaal brood, …)
  • Voedingswaren bereiden: Fijne bakkersproducten (croissants, chocoladebroodjes, brioches, …)
  • Goederen en producten ontvangenDe levering controleren
  • De voorraad opvolgen, tekorten vaststellenBestellingen plaatsen
  • Klanten informeren over de productenProducten verkopen
Notre offre
  • Een job optie vast bij een gevestigde waarde
  • Je werkt in regio Knokke
  • Je komt terecht in een enthousiast team
  • Parking voorzien aan de firma
  • Opstart is voorzien om 06h30
  • de uren zijn flexibel qua eind uur (15u
  • 17u) afhankelijk van de drukte
Contrat
  • Onbepaalde duur

Offres d'emploi susceptibles de vous intéresser

REBECQ
À temps plein Technique et maintenance
06 Oct IMPACT
BASTOGNE
À temps plein Production
16 Sep Accent
GEMBLOUX
À temps plein Production
07 Oct Accent

Créez gratuitement votre profil

Vous n’avez pas encore de profil ? Créez-en vite un ! C’est 100% gratuit et vous en tirez quatre avantages, que vous travailliez, cherchiez un emploi, soyez entrepreneur, représentiez une entreprise ou soyez encore aux études

Vous travaillez ou cherchez un emploi ?

  • Trouvez rapidement le job qui vous correspond et postulez plus facilement.
  • Faites-vous remarquer par des entreprises.
  • Obtenez un aperçu complet de toutes les offres d’emploi.

Entrepreneur ou entreprise ?

  • Publiez et gérez gratuitement vos offres d’emploi depuis un seul compte.
  • Rendez les informations de votre entreprise visibles sur Food At Work.
  • Lancez-vous rapidement et facilement.

Encore aux études ?

  • Découvrez les jobs, les entreprises et les opportunités qui correspondent à vos études.
  • Trouvez plus rapidement votre premier stage, job étudiant ou premier emploi.
  • Découvrez les études qui correspondent à vos centres d’intérêt.