Patissier dag – maandag tot vrijdag
Description
Bakkerij Aernoudt staat al jaren garant voor kwaliteit en vakmanschap. Van versgebakken brood tot ambachtelijke patisserie en heerlijk belegde broodjes – onze passie proef je in alles wat we doen. Iedereen bij ons in het bedrijf draagt bij tot waarvoor Aernoudt vandaag staat!
Voor in ons atelier te Gentbrugge zoeken we een patissier in de dagploeg.
Jouw takenpakket:
-
Je vervaardigt diverse brioches en patisserie producten. Dit steeds volgens de juiste recepturen, met de correcte ingrediënten en vakkennis.
-
Je bewerkt degen tot een kwalitatief eindresultaat.
-
Je zorgt er, samen met jouw collega’s, voor dat alle patisserie tijdig en correct naar onze winkels kan vertrekken.
-
Je hebt oog voor de correcte bewaring van de grondstoffen en eindproducten
-
Je zorgt ervoor dat de werkplaats en gereedschappen steeds voldoen aan de hygiëne normen en werkt hier ook steeds naar.
-
Je rapporteert aan de teamleader van de patisserie dagploeg.
-
Je hebt een opleiding als bakker/patissier of gelijkgesteld door ervaring.
-
Je werkt nauwkeurig, zowel zelfstandig als in team.
-
Werken doe je van maandag tot vrijdag, waarbij je telkens om 6.00u start en om 14.00u stopt. Vrijdag werk je zelfs maar tot 12.00u!
-
Je hebt oog voor de kwalitatieve afwerking van je producten.
- Patisseriedeeg kneden en bereiden (bodem beleggen, versieren, …)
- Voedingswaren bereiden: Fijne bakkersproducten (croissants, chocoladebroodjes, brioches, …)
- Samenstellen en versieren van producten (koekjeslagen, crème au beurre, sauzen, glaceren, …)
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Ingrediënten mengen voor deeg, pudding, versieringen en nagerechten
- Patisserie, suiker- of chocoladewaren bereiden
- Ingrediënten kiezen en doseren voor het maken van producten (bloem, gist, additieven, …)
- Voedingswaren bereiden: Gebakjes
- Voedingswaren bereiden: IJs, sorbets
- Voedingswaren bereiden: Suikerwaren
-
Je gaat aan de slag in een groeiende Oost-Vlaamse onderneming die bekendstaat voor het knapperigste brood en de lekkerste taartjes, maar vooral voor het vakmanschap en de passie achter die producten.
-
Een fulltime job van 38 uur, waarbij je van maandag tot vrijdag werkt
-
Een vast plekje in ons team met een contract van onbepaalde duur.
-
Een eerlijke verloning met extralegale voordelen.
-
Je komt terecht in een dynamische, mensgerichte werkomgeving vol kansen. Bij ons kun je tot je volle potentieel groeien, zoals de broden in onze ovens.
- Onbepaalde duur
- Beroepssecundair onderwijs – 3de graad: Bakkerij
Offres d'emploi susceptibles de vous intéresser
Emballeur – 2 Équipes
Technicien / Technicienne en maintenance industrielle (H/F/X)
Palettiseur – 5 équipes – Mouscron (H/F/X)
Créez gratuitement votre profil
Vous n’avez pas encore de profil ? Créez-en vite un ! C’est 100% gratuit et vous en tirez quatre avantages, que vous travailliez, cherchiez un emploi, soyez entrepreneur, représentiez une entreprise ou soyez encore aux études
Vous travaillez ou cherchez un emploi ?
- Trouvez rapidement le job qui vous correspond et postulez plus facilement.
- Faites-vous remarquer par des entreprises.
- Obtenez un aperçu complet de toutes les offres d’emploi.
Entrepreneur ou entreprise ?
- Publiez et gérez gratuitement vos offres d’emploi depuis un seul compte.
- Rendez les informations de votre entreprise visibles sur Food At Work.
- Lancez-vous rapidement et facilement.
Encore aux études ?
- Découvrez les jobs, les entreprises et les opportunités qui correspondent à vos études.
- Trouvez plus rapidement votre premier stage, job étudiant ou premier emploi.
- Découvrez les études qui correspondent à vos centres d’intérêt.