Pâtissier

ASSE
Départements: Production
Profils métiers: Pâtissier, chocolatier, confiseur, glacier

Description

Êtes-vous un(e) pâtissier(ère) créatif(ve) avec une passion pour la réalisation de délicieuses pâtisseries? Vous sentez-vous à votre place dans un environnement industriel dynamique? Avez-vous un œil pour le détail et vous assurez-vous que chaque produit est un véritable plaisir pour les yeux? Si vous avez répondu par “oui” à ces questions, alors nous avons le défi parfait pour vous!

En tant que pâtissier(ère) chez notre client, vous serez responsable du masquage des biscuits et des gâteaux, de l’aspersion et de la décoration de diverses pâtisseries et gâteaux. Vous travaillerez selon les recettes et procédures établies, afin que chaque produit soit préparé et fini de manière adéquate. Les tâches varient en fonction de la planification, ce qui vous permet de vous adapter à différentes situations.

Profil

Nous recherchons quelqu’un qui répond aux critères suivants :

  • Un diplôme en tant que boulanger(ère) ou pâtissier(ère) ou une expérience pertinente dans le secteur.
  • Une bonne maîtrise de la langue néerlandaise.
  • Une forte passion pour le métier de boulanger et la création de beaux produits.
  • La capacité de travailler de manière autonome ainsi qu’en équipe.
Compétences liées à l'emploi
  • Patisserie, suiker- of chocoladewaren bereiden
  • Voedingswaren bereiden: Gebakjes
  • Voedingswaren bereiden: Suikerwaren
  • Ingrediënten kiezen en doseren voor het maken van producten (bloem, gist, additieven, …)
  • Ingrediënten mengen voor deeg, pudding, versieringen en nagerechten
  • Samenstellen en versieren van producten (koekjeslagen, crème au beurre, sauzen, glaceren, …)
  • Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
  • Patisseriedeeg kneden en bereiden (bodem beleggen, versieren, …)
Notre offre

Nous vous offrons une opportunité de commencer dans une entreprise en pleine croissance au sein d’une atmosphère familiale. Notre organisation valorise et stimule le développement personnel, ce qui signifie qu’il y a de nombreuses possibilités d’améliorer vos compétences.

  • Une équipe de collègues motivés et impliqués.
  • De l’espace pour la créativité et votre propre contribution dans votre travail.
  • Horaires de travail flexibles selon la planification.
Contrat
  • Onbepaalde duur
Permis de conduire

B

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