Patissier

Wij zoeken iemand die voldoet aan de volgende vereisten:

• Een afgeronde opleiding als banketbakker of patissier of relevante ervaring in de sector.
• Een goede beheersing van de Nederlandse taal.
• Een sterke passie voor de bakkersstiel en het creëren van mooie producten.
• De capaciteit om zowel zelfstandig als in teamverband te werken.

• Ingrediënten kiezen en doseren voor het maken van producten (bloem, gist, additieven, …)
• Patisserie, suiker- of chocoladewaren bereiden
• Patisseriedeeg kneden en bereiden (bodem beleggen, versieren, …)
• Ingrediënten mengen voor deeg, pudding, versieringen en nagerechten
• Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
• Samenstellen en versieren van producten (koekjeslagen, crème au beurre, sauzen, glaceren, …)
• Voedingswaren bereiden: Suikerwaren
• Voedingswaren bereiden: Gebakjes

Wij bieden jou een kans om te starten in een groeiend bedrijf binnen een familiale sfeer. Onze organisatie waardeert en stimuleert persoonlijke ontwikkeling, wat betekent dat er volop mogelijkheden zijn om je vaardigheden verder uit te breiden.

• Een team van gemotiveerde en betrokken collega’s.
• Ruimte voor creativiteit en eigen inbreng in je werk.
• Flexibele werktijden afhankelijk van de planning.

B