Operator

• Je hebt een passie voor productieprocessen
• Je kan zelfstandig en nauwkeurig werken, met oog voor detail
• Je kan goed met een computer werken
• Je beschikt over een groot verantwoordelijkheidsgevoel
• Je bent flexibel 

• Producten bij (potentiële) klanten bekend maken en promoten
• Materieel, installaties, kuipen, vaten en ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
• Het brouwsel na fermentatie aftappen en afwerken (filteren, zuiveren, gist verwijderen) 
• Productiestappen van alcoholische producten opvolgen en optimaliseren: Bier
• Productiestappen van alcoholische producten opvolgen en optimaliseren: Cider
• Productiestappen van alcoholische producten opvolgen en optimaliseren: Wijn (wit, rood, rosé)
• Druiven persen, gerst mouten of appels fijnmalenMost (sap) filteren en kuipen voor de fermentatie
• Wijn, cider, bier, ? bottelenDe vaten of flessen afsluiten en etiketteren
• Klanten informeren over de productenProducten verkopen
• De fermentatie opvolgenSuikers, zuren, gist, hop, ? toevoegen volgens de basisgrondstof, de analyses en de degustaties
• De omstandigheden voor de opslag of rijping van de producten in de kelder opvolgen en controleren
• Productiestappen van alcoholische producten opvolgen en optimaliseren: Sterkedrank (Cognac, Calvados, ?)
• De voorraad opvolgen, tekorten vaststellenBestellingen plaatsen
• De activiteiten van een team coördineren
• Chemische controles uitvoeren tijdens het fermentatieprocesAanbevelingen geven (ingrediënten toevoegen)
• Cursisten opleiden in degustatietechnieken en advies geven over de combinatie met gerechten
• Stalen selecteren tijdens de productiestappen (lekmost, persmost, sap,?)Samenstellingen en cuvees uitwerken
• Een organisatie boekhoudkundig en administratief beheren

• Tewerkstelling binnen een internationaal bedrijf met een familiaal karakter
• Na positieve evaluaties ligt er een vast contract voor je klaar
• Startloon € 18.12 per uur, ploegenpremie, maaltijdcheques en bierbonnen
• Je zal werken in 2 ploegen
• De kans om ambassadeur te zijn voor de bieren van Brouwerij Martens, inclusief primeur bij nieuwe producten
• Werken in een filevrije omgeving

Alle collega’s van Eniteq zetten zich in voor een gelijke kansenbeleid. Wij selecteren op basis van ervaring, studies en competenties en niet op basis van nationaliteit, uiterlijke kenmerken, geaardheid, religie, handicap, leeftijd en /of geslacht. Onze rol als uitzendbedrijf impliceert het streven naar inclusie en diversiteit. Discriminatie wordt niet getolereerd.