Opérateur de production en agroalimentaire i 2 équipes i mouscron

Opérateur de production en agroalimentaire I 2 équipes I Mouscron

FUNCTIE OMSCHRIJVING

Participez à la transformation de la pomme de terre en produits de qualité en pilotant des équipements industriels au cœur de la production.

Forum Food Mouscron recherche un(e) opérateur/trice de production pour une société spécialisée dans la transformation de la pomme de terre.

Vos missions :

• Gérer et surveiller différentes machines de production (éplucheuses, blancheurs, friteuses, sécheurs, tunnels de congélation) et ajuster les paramètres pour garantir une production efficace.

• Contrôler le bon déroulement du processus et veiller à la qualité des frites (goût, texture, aspect) ainsi qu’au rendement de la production.

• Réaliser des contrôles qualité réguliers et s’assurer du respect des normes alimentaires.

• Effectuer la maintenance de premier niveau et signaler rapidement tout dysfonctionnement.

• Appliquer strictement les règles de sécurité et d’hygiène.

• Travailler en collaboration avec l’équipe de production et le service maintenance pour assurer la continuité de la production.