Opérateur Abattoir (H/F/X)

Pour une entreprise spécialisée dans la transformation et la distribution de viande de qualité. Située à Mouscron, nous recherchons un(e) opérateur (-trice) d’abattoir pour une mission en intérim avec possibilité de CDI à la clé.

🔸 Dans cette fonction, vous êtes responsable de vos machines et veillez au bon déroulement des opérations au sein de la boyauderie.

Responsabilités

• Régler et surveiller les installations d’échaudage des panses et des pieds.

• Emballer, étiqueter et préparer les produits finis pour l’expédition.

• Apporter un soutien à la boyauderie en cas d’absence, de congés ou de surcharge de travail.

• Effectuer les contrôles de base et l’entretien de première ligne des machines.

• Monter et démonter certaines pièces et équipements dans l’abattoir.

• Gérer correctement le stock des pièces de rechange et des pièces usées.

• Veiller au bon fonctionnement et au nettoyage des pompes et des installations associées.

Votre profil

Profil

Diplôme ou formation à orientation technique.

• Expérience en tant qu’opérateur, idéalement dans le secteur de l’abattage ou de l’industrie agroalimentaire.

• Bonne connaissance du français.

• ·Autonome, responsable et fiable.

• Le travail physique ne vous fait pas peur.

• Flexible au niveau des horaires (début de journée entre 6h-7h