Kwaliteitsverantwoordelijke

Kwaliteitsbeleid

Je ontwikkelt, implementeert en bewaakt het kwaliteitsbeleid en de kwaliteitsdoelstellingen.
Je organiseert opleidingen rond kwaliteit en voedselveiligheid.
Je rapporteert de prestaties van het kwaliteitssysteem aan de directie.
Je bereidt managementreviews en kwaliteitsvergaderingen voor en begeleidt deze.

Kwaliteitsbeheer

Je behandelt klachten, non-conformiteiten en volgt verbeteracties op.
Je vertaalt wijzigingen in de wetgeving naar hun interne processen.
Je bereidt externe audits voor en begeleidt deze (IFS, RSPO en Rainforest Alliance).
Je organiseert recalloefeningen en traceerbaarheidstesten.
Je geeft HACCP vrij bij nieuwe producten en machines.
Je beheert en evalueert hun Food Defense- en Food Fraud-systemen en rapporteert hierover aan de directie.
Je bewaakt hun Food Safety Culture.

Voedselveiligheid & HACCP

Je coördineert het volledige HACCP-systeem: opbouw, validatie, verificatie en opvolging.
Je roept het HACCP-team samen wanneer nodig.
Je bent medebeslisser bij afwijkingen op kritische controlepunten (CCP’s).
Je beheert de pest control, glas- en kunststofregistraties en volgt afvalstromen op.
Je controleert de effectiviteit van de reiniging via visuele controles en microbiologische analyses.
Je plant en voert interne audits uit en volgt de acties op.

Administratie & documentbeheer

Je bent IFS-coördinator en werkt hiervoor samen met hun externe consultant.
Je beheert de RSPO- en Rainforest Alliance-dossiers.
Je beheert productspecificaties, technische fiches en ingrediëntendeclaraties.
Je coördineert leveranciersaudits, kwaliteitscontroles en het analyseplan.
Je bent het aanspreekpunt voor FAVV, externe laboratoria en auditinstanties.
Je interpreteert analyseresultaten en beheert het kalibratieplan.

Dagelijkse opvolging

Je voert regelmatig kwaliteitsrondes uit in de productie.
Je beheert interne en externe staalnames.
Je volgt het gebruik en beheer van PBM’s op.
Je stemt dagelijks af met je collega van de kwaliteitsdienst om de werking optimaal te organiseren.