Keukenmedewerker

Dit heb je nodig voor de job

• Een achtergrond in voeding is een pluspunt maar geen vereisten
• Bekwaamheid in het manueel bereiden van diverse desserts
• Bereidheid om te werken in dagploeg met bespreekbare starttijden; mogelijkheid tot werken in 2 ploegen tijdens drukke periodes
• Capaciteit om eigen uurrooster te beheren en efficiënt te werken gedurende vier dagen per week
• Samenwerken met collega’s om een efficiënte en harmonieuze werkplek te creëren

• Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
• Goederen en producten ontvangenDe levering controleren
• De voorraad opvolgen, tekorten vaststellenBestellingen plaatsen
• Patisserie, suiker- of chocoladewaren bereiden
• Droge of verse vruchten voorbereiden (snijden, schillen, spoelen, …)
• Voedingswaren bereiden: Artisanale confituren
• Een organisatie boekhoudkundig en administratief beheren
• Patisserie, suikerwaren of chocolade verpakkenDe producten in de etalage, in de rekken en op de toonbank plaatsen
• Samenstellen en versieren van producten (koekjeslagen, crème au beurre, sauzen, glaceren, …)
• De productie plannen volgens de bestellingen, de voorraad en het seizoen
• Ingrediënten mengen voor deeg, pudding, versieringen en nagerechten
• Voedingswaren bereiden: Bakkerijproducten (witbrood, stokbroden, speciaal brood, …)
• Voedingswaren bereiden: Fijne bakkersproducten (croissants, chocoladebroodjes, brioches, …)
• Patisseriedeeg kneden en bereiden (bodem beleggen, versieren, …)
• Medewerkers opleiden in vaktechnieken
• Klanten informeren over de productenProducten verkopen
• Ingrediënten kiezen en doseren voor het maken van producten (bloem, gist, additieven, …)
• Voedingswaren bereiden: Chocolade
• Voedingswaren bereiden: Suikerwaren
• Voedingswaren bereiden: IJs, sorbets
• Voedingswaren bereiden: Gebakjes
• Voedingswaren bereiden: Traiteurschotels (pizza’s, quiches, sandwiches, …)
• Voedingswaren bereiden: Bereiden van opgelegd fruit (geconfijt fruit, vruchtengelei, …)

Je loon en extralegale voordelen

• Een mooi loon startend aan € 16.63/ uur (loon bespreekbaar)
• Maaltijdcheques € 8,00/ per gewerkte werkdag (na 14 dagen)
• Ploegenpremie

Zo zit het met je vakantie

• 20 wettelijke vakantiedagen

Andere leuke voordelen

• Kans op groei binnen het bedrijf
• Leuke collega’s en sfeer op de werkvloer