Ervaren Beenhouwer (35u/week) – Oostkamp
Description
Voor een klant in Oostkamp zijn wij op zoek naar een ervaren beenhouwer die het ambacht kent en zelfstandig kan werken. Heb jij passie voor kwaliteitsvlees en ervaring met het volledige proces van versnijden? Dan ben jij misschien de kandidaat die we zoeken!
Functieomschrijving
Als beenhouwer ben je verantwoordelijk voor het volledige proces van A tot Z binnen de beenhouwerij:
- Versnijden en uitbenen van diverse soorten vlees.
- Voorbereiden en verwerken van bestellingen.
- Portioneren en presenteren van vleeswaren.
- Zorgen voor een nette en hygiënische werkplaats.
- Werken volgens de geldende HACCP- en voedselveiligheidsnormen.
- Mee instaan voor de kwaliteit en versheid van de producten.
Profiel
- Ervaring als beenhouwer is absoluut vereist.
- Je kan zelfstandig vlees versnijden en uitbenen.
- Je hebt oog voor kwaliteit, hygiëne en detail.
- Je werkt nauwkeurig en georganiseerd.
- Je bent klantgericht en hebt een professionele werkhouding.
- Je spreekt en begrijpt vlot Nederlands.
- Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, …)
- Karkassen of stukken vlees ontvangen en controleren
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Stukken vlees klein snijden, klieven of hakkenBraadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, … maken
- Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,?)
- Stukken vlees en slagerijspecialiteiten verpakken (bakjes, levensmiddelenpapier, …)Ze in de toonbank plaatsen
Aanbod
- Vast uurrooster van 35 uur per week.
- Werken binnen een stabiele en aangename werkomgeving.
- Correcte verloning volgens ervaring en competenties.
- Een afwisselende functie waarin vakmanschap centraal staat.
- Mogelijkheid op een langdurige samenwerking.
Plaats tewerkstelling: Oostkamp
Ben jij de ervaren beenhouwer die wij zoeken? Solliciteer vandaag nog en versterk een team waar kwaliteit en ambacht voorop staan!
Solliciteer vandaag nog via Brugge@dajobs.be of bel naar 050 44 37 77
- Onbepaalde duur
Offres d'emploi susceptibles de vous intéresser
Opérateur / Opératrice Extrusion (H/F/X)
Responsable de maintenance (H/F/X)
Technicien de maintenance (H/F/X)
Créez gratuitement votre profil
Vous n’avez pas encore de profil ? Créez-en vite un ! C’est 100% gratuit et vous en tirez quatre avantages, que vous travailliez, cherchiez un emploi, soyez entrepreneur, représentiez une entreprise ou soyez encore aux études
Vous travaillez ou cherchez un emploi ?
- Trouvez rapidement le job qui vous correspond et postulez plus facilement.
- Faites-vous remarquer par des entreprises.
- Obtenez un aperçu complet de toutes les offres d’emploi.
Entrepreneur ou entreprise ?
- Publiez et gérez gratuitement vos offres d’emploi depuis un seul compte.
- Rendez les informations de votre entreprise visibles sur Food At Work.
- Lancez-vous rapidement et facilement.
Encore aux études ?
- Découvrez les jobs, les entreprises et les opportunités qui correspondent à vos études.
- Trouvez plus rapidement votre premier stage, job étudiant ou premier emploi.
- Découvrez les études qui correspondent à vos centres d’intérêt.