Ervaren bakker

Persoonlijke eigenschappen:

– Betrouwbaar: Je komt steeds op tijd, houdt je aan de afspraken en voert je taken verantwoordelijk uit.

– Proactief: Je ziet het werk en helpt zonder dat het jou gevraagd wordt.

– Oog voor detail: je hebt aandacht voor de kwaliteit en presentatie van onze producten.

– Flexibel: Je bent bereid om in wisselende diensten te werken, in de nacht, weekend of feestdagen.

– Fysiek ben je in een goede gezondheid: hoewel we trachten de job zo licht mogelijk te maken, zal je voornamelijk staand werk uitoefenen en dien je soms ook zwaardere materialen op te tillen.

Kennis en vaardigheden:

– Kennis van hygiënevoorschriften: Het is belangrijk om te weten hoe je veilig en hygiënisch werkt (HACCP-regels)

– Nauwkeurigheid: Je werkt precies en volgt recepten en instructies zorgvuldig

Opleiding en ervaring:

Het is de bedoeling dat je een leidinggevende functie uitoefent dus we zoeken iemand met de nodige jaren ervaring op de teller.

• Medewerkers opleiden in vaktechnieken
• Voedingswaren bereiden: Fijne bakkersproducten (croissants, chocoladebroodjes, brioches, …)
• Patisseriedeeg kneden en bereiden (bodem beleggen, versieren, …)
• Voedingswaren bereiden: Chocolade
• Voedingswaren bereiden: Suikerwaren
• De voorraad opvolgen, tekorten vaststellenBestellingen plaatsen
• Ingrediënten mengen voor deeg, pudding, versieringen en nagerechten
• Patisserie, suiker- of chocoladewaren bereiden

– Een dynamische werkomgeving: Je werkt in een gezellige en levendige bakkerij waar geen enkele dag hetzelfde is. Je draagt bij aan het creëren van heerlijke producten en werkt in een positieve sfeer.

– Marktconform salaris: je ontvangt een salaris conform de CAO van de bakkerijsector, inclusief toeslagen voor nachtarbeid en/of weekendwerk.

– Personeelskorting: Als werknemer van onze bakkerij geniet je een mooie korting op ons assortiment van verse bakkerijproducten.

– Creatieve voldoening van jouw job: Je kan jouw creativiteit volledig kwijt in deze job en hebt inspraak in het maken van nieuwe producten.