Cuisinier en production alimentaire
Description
Vous êtes un chef cuisinier capable de combiner sans effort saveur, texture et qualité dans un environnement de production ?
Actief Nieuwpoort recherche un chef cuisinier en environnement de production qui non seulement excelle aux fourneaux, mais qui réfléchit également à l’efficacité, à la qualité et aux processus. Quelqu’un qui aime mettre la main à la pâte et entraîner l’équipe dans son sillage.
Votre fonction de chef cuisinier dans l’atelier traiteur
Dans cette fonction, vous travaillez activement sur le terrain et vous êtes responsable du goût, de la qualité et de l’organisation.
Préparation de plats selon des recettes fixes
Ajustement du goût, de la qualité et de la présentation
Vous encadrez et accompagnez l’équipe de cuisine.
Vous avez une expérience pertinente en tant que cuisinier ou chef cuisinier, de préférence dans un environnement de production ou de traiteur.
Les normes HACCP et les allergènes n’ont aucun secret pour vous.
Vous travaillez de manière structurée, même lorsque les volumes sont importants.
Un emploi dans un atelier traiteur professionnel où le savoir-faire est au cœur des préoccupations.
Une rémunération attractive en fonction de votre expérience.
Des avantages extralégaux tels que des chèques-repas, le leasing de vélos et des congés d’ancienneté.
Une semaine de 38 heures, du lundi au vendredi – pas de travail le week-end.
- Onbepaalde duur
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