Cheffe boulangerère (H/F/X)
ESPIERRES
LE GRAIN DE PLAISIR - Le grain de plaisir
Départements: Production
Profils métiers: Boulanger-pâtissier
Description
Nous sommes une Boulangerie Artisanal avec une fabrication exclusivement au levain.
Tous nos produit sont fabriqués sur place, toutes nos viennoiseries sont pur beurre AOP.
Fabrication de divers pains au levain
Gestion des levains
Gestion des stocks, des commandes dépôts et clients
Fabrication et tourage des viennoiseries et de la pâte feuilletée
Entretien journalier du laboratoire ainsi que du matériel
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