Boucher / Désosseur – Abattoir (Volaille)

MOESKROEN

Description

Pour une entreprise en pleine croissance, nous recherchons un boucher / désosseur pour le département abattoir (volaille).

Vous participez activement au traitement et à la transformation des poulets dans un environnement de production industriel où la qualité, l’hygiène et la cadence de travail sont essentielles.

Vos tâches

• Accrochage des volailles vivantes sur la ligne de production
• Découpe, désossage et portionnement de la volaille
• Respect strict des normes d’hygiène, de sécurité et de qualité
• Travail selon des procédures de production définies
• Maintien d’un poste de travail propre et organisé
• Collaboration avec l’équipe pour assurer un flux de production efficace

Profil

Votre profil

• Expérience en tant que boucher, désosseur ou dans un poste similaire
• Connaissance de la transformation de viande (volaille = atout)
• Bonne condition physique et résistance au travail manuel
• Précision, rigueur et sens de l’hygiène
• Esprit d’équipe et sens des responsabilités
• Motivation pour travailler en environnement industriel (abattoir)

Compétences liées à l'emploi
  • Een soort product bereiden: Witte orgaanvleesproducten (poten, oren, kalfskop, …)
  • Een soort product bereiden: Rode orgaanvleesproducten (lever, niertjes, tong, hersentjes, …)
  • Medewerkers opleiden in vaktechnieken
  • Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Gevogelte
Notre offre

Nous offrons

• Emploi à temps plein dans une entreprise stable et en croissance
• Formation interne sur le terrain
• Rémunération correcte + avantages extralégaux
• Environnement de travail structuré et professionnel
• Possibilités d’évolution dans le secteur
• Contrat long terme avec perspective de CDI

Contrat
  • Onbepaalde duur
Études
  • Beroepssecundair onderwijs – 3de graad: Slagerij
  • Technisch secundair onderwijs – 3de graad: Slagerij

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