La description
We zijn op zoek naar een collega deegvoorbereider om ons team te versterken.
Jouw taken:
• Bereiden van deeg volgens specificaties.
• Grondstoffen aanvoeren, controleren en registreren.
• Doseer- en procesparameters instellen.
• Deeg kneden, transporteren en retourdeeg herwerken.
• Batches registreren in ons ERP-systeem.
• Kwaliteitscontroles uitvoeren en bijsturen waar nodig.
• Reinigings- en onderhoudswerken volgens instructies.
Jouw taken:
• Bereiden van deeg volgens specificaties.
• Grondstoffen aanvoeren, controleren en registreren.
• Doseer- en procesparameters instellen.
• Deeg kneden, transporteren en retourdeeg herwerken.
• Batches registreren in ons ERP-systeem.
• Kwaliteitscontroles uitvoeren en bijsturen waar nodig.
• Reinigings- en onderhoudswerken volgens instructies.
Profiel
Jouw profiel:
• Affiniteit met voeding.
• Diploma secundair onderwijs (bij voorkeur technisch/beroeps).
• Bereid om in een 3-ploegenstelsel te werken.
• Goede kennis van het Nederlands.
• Zorgvuldig, flexibel en een teamspeler.
• Affiniteit met voeding.
• Diploma secundair onderwijs (bij voorkeur technisch/beroeps).
• Bereid om in een 3-ploegenstelsel te werken.
• Goede kennis van het Nederlands.
• Zorgvuldig, flexibel en een teamspeler.
Jobgerelateerde competenties
- Stalen nemen van stoffen of producten, een referentie geven en voor analyse registreren
- De productiegegevens selecteren en de parameters instellen (hoeveelheid, dosering, mengeling, ...)
- Vleeswaren, groenten, ... en voedingsproducten controleren
- De toevoer van machines of installaties en de doorstroming van grondstoffen of producten controleren
- De staat en de netheid van de toestellen (weegschaal, maalmachine, kookkuip, ovens, ...) en van de werkpost controleren en onderhouden
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Wij bieden:
Een aantrekkelijk salaris
Maaltijdcheques
Hospitalisatie- en groepsverzekering
ADV-dagen, en meer in een internationale organisatie
Contract
- 3 ploegenstelsel.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Gewoon contract.
Talen
- Nederlands
Studies
- BSO 3de graad Banketbakkerij - Chocoladebewerking - 7de jaar
- TSO 3de graad Bakkerijtechnieken - Se-n-Se (7de jaar)