Équipe : Noobel | Food At Work

Noobel est une nouille naturelle créée à partir de drêches de brasseries belges enrichies en calcium naturel et en oméga 3

Vous avez surement tous un sport de prédilection, et nous aussi. Pour se surpasser, nos sportifs préférés et nous-mêmes avons besoin d’une alimentation complète et riche en nutriments. C’est là que Bel’drêches intervient en proposant des nouilles à base de drêches réutilisées naturellement riches en fibre, riches en protéines, enrichies en calcium, en oméga 3 et facile à préparer. Bel’drêches est une SRL créée par quatre étudiants en première année de master en bioindustrie à ISla-Huy. Leur motivation vient d’un constat simple, le secteur brassicole a fortement augmenté ces dernières années et leur production en sous-produits alimentaire est importante. En Belgique, ce sont chaque année 2 millions de tonnes de céréales qui sont jetées par les brasseries alors qu’elles ont encore beaucoup à offrir. C’est pourquoi Bel’drêches travaille avec des brasseries et des producteurs locaux soucieux de l’environnement, ce qui en fait un produit innovant et écoresponsable.