Pour pouvoir répondre aux attentes élevées du consommateur, il est essentiel pour un producteur de produits alimentaires de rester innovant. En tant que membre de l’équipe Recherche et Développement, je contribue à optimiser les produits ou les processus existants sur base de recherches. Je me consacre également beaucoup au développement de nouvelles créations. C’est pourquoi je me sens parfois comme un inventeur.
Nous devons suivre les choses de près et j’ai donc une gamme de tâches assez variée et changeante. Dans notre laboratoire, j’analyse des échantillons, des matières premières, des produits finis et du nouveau matériel. Je soumets ensuite le tout à des examens approfondis. Ensuite, j’analyse les résultats et j’établis des rapports avec mes conclusions qui peuvent résulter en de nouveaux produits ou des produits améliorés. Le point positif est que j’apprends constamment de nouvelles choses.
Je travaille toujours dans un souci de qualité. Cet aspect vaut également pour les tâches administratives que je dois effectuer. Les résultats des mesures et des analyses doivent en effet être traités correctement et envoyés aux destinataires adéquats. Il est important de respecter toutes les règles de sécurité pendant l’entièreté du processus.
On me laisse souvent la liberté de faire ce que je veux, mais je participe toujours à la réflexion avec mon équipe dans l’intérêt de l’entreprise. Il faut donc savoir travailler en équipe, car c’est ensemble qu’on parvient aux meilleures conclusions. J’aime améliorer les choses. Surtout quand quelque chose ne se passe pas comme prévu. Veiller, étape par étape, à ce que tout revienne dans le droit chemin, ça me rend heureux. Comme j’ai également des perspectives d’évolution professionnelle, je suis toujours motivé pour continuer à me perfectionner, tout comme nos produits.
J’ai un Master d’Ingénieur Civil en Chimie et Science des Matériaux. Il est aussi possible de rejoindre une équipe de Recherche et Développement par le biais d’autres formations.
