Automatisation dans le secteur alimentaire : pas de robots sans humains

De nombreuses mains (robotisées) allègent le travail : quels avantages ?

Les travailleurs de la production souffrant de troubles physiques doivent souvent soulever de lourdes charges ou effectuer des tâches répétitives dans la même posture. Ces tâches peuvent être parfaitement automatisées à l’aide de bras robotisés et de machines de levage. C’est plus agréable et cela réduit la charge de travail. La robotisation a d’autres avantages : une production plus élevée, une meilleure qualité et moins d’erreurs de production.

La robotique à tous les étages

Vous aurez sans doute déjà compris que dans cet article, nous ne parlions pas de robot ménager. Mais alors, à quoi ressemblent ces fameux robots ? Eh bien, il y en a de toutes les sortes. Vous avez des drones qui inspectent et protègent les cultures, des chariots élévateurs automoteurs, des robots qui cueillent les fruits, emballent les aliments ou collent des étiquettes. Vous avez également des capteurs qui indiquent quand un silo est presque vide ou qui détectent des irrégularités sur base de vibrations… Bref, vous trouverez la robotique à chaque étape du processus de production. Cela a également une influence sur l’éventail des tâches des travailleurs de la production. 

Pas de robots sans humains

Certains travailleurs de la production ont peur que les robots leur prennent leur travail. En réalité, ce que nous observons, c’est que l’automatisation a un impact sur le contenu des emplois. Cela rend le travail de bon nombre d’opérateurs plus technique : de l’exploitation des drones à la surveillance et à l’analyse de divers paramètres, en passant par l’entretien et le nettoyage des machines. Cela augmente les besoins en formation, mais offre également au personnel de production la possibilité de se développer. 

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