Beenhouwer

Voor deze functie zoeken wij kandidaten die voldoen aan de volgende vereisten:

Je hebt een diploma als slager of gelijkwaardige ervaring. Daarnaast heb je kennis van verschillende soorten vleeswaren en ervaring met een snijmachine. Je bent klantgericht en doet altijd dat beetje extra voor de klant. Je werkt graag in een team, maar kunt ook zelfstandig functioneren. Flexibiliteit is belangrijk, zodat je beschikbaar bent voor een flexibel uurrooster, inclusief in het weekend. Tenslotte werk je nauwkeurig en hygiënisch.

• Je hebt een diploma als slager of gelijkwaardige ervaring.
• Je hebt kennis van verschillende soorten vleeswaren en ervaring met een snijmachine.
• Je bent klantgericht en doet altijd dat beetje extra voor de klant.
• Je werkt graag in een team, maar kunt ook zelfstandig functioneren.
• Je bent flexibel en beschikbaar voor een flexibel uurrooster, inclusief in het weekend.
• Je werkt nauwkeurig en hygiënisch.

Bij TRIXXO Jobs kijken we verder dan alleen een cv. Wij zoeken naar de mens achter de kandidaat, naar de passie in het vakmanschap en naar die ene match die voor beide partijen het verschil maakt. Of je nu een starter bent die zijn eerste stappen zet of een ervaren professional op zoek naar een nieuwe uitdaging: wij geloven dat werkgeluk begint bij een persoonlijke aanpak.

Solliciteer direct via onze website of bel ons voor meer informatie op 089/51.81.96.

• Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, …)
• Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Rund
• Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Wild, exotisch vlees, …
• Producten verkopen
• Een soort product bereiden: Slagerijspecialiteiten (stukken gevuld vlees, gemarineerd vlees, brochettes, worsten, …)
• Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
• Dieren (gevogelte, konijnen, wild, …) leegmaken en schoonmaken
• Een soort product bereiden: Witte orgaanvleesproducten (poten, oren, kalfskop, …)
• De voorraad opvolgen, tekorten vaststellenBestellingen plaatsen
• Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Kalf
• Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Schaap
• De bestelling van de klant opnemenDe klant informeren over de herkomst van het vlees en de bereidingswijze, …
• Een soort product bereiden: Fijne vleeswaren (gezouten voedingswaren, patés, bloedworsten, …)
• Stukken vlees en slagerijspecialiteiten verpakken (bakjes, levensmiddelenpapier, …)Ze in de toonbank plaatsen
• Medewerkers opleiden in vaktechnieken
• Een soort product bereiden: Kant-en-klaargerechten (gegratineerde gerechten, zuurkool, …)
• Volledige dieren, karkassen, stukken uitkiezen bij een producent of tussenpersoonDe aankoopvoorwaarden bepalen
• Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Lam
• Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Konijn
• Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Paard
• Een soort product bereiden: Vlees
• Een soort product bereiden: Gedroogd, gekookt of gebraden vlees
• Een soort product bereiden: Rode orgaanvleesproducten (lever, niertjes, tong, hersentjes, …)
• Stukken vlees klein snijden, klieven of hakkenBraadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, … maken
• Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Varken
• Karkassen of stukken vlees ontvangen en controleren
• Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Gevogelte
• Een organisatie boekhoudkundig en administratief beheren
• Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,?)
• Een soort product bereiden: Producten van de grill

Wij bieden jou een aantrekkelijk pakket met vele voordelen:

• Een flexibel werkrooster van 38 uur per week.
• Een aantrekkelijk loonpakket inclusief extralegale voordelen zoals maaltijd- en ecocheques, eindejaarspremie en cafetariaplan.
• Compensatie voor zondagswerk (2,5 uur recup per gewerkte zondag van minimaal 5 uur).
• 22 dagen betaald verlof.
• Een gevarieerd takenpakket waarin je je vaardigheden kunt ontwikkelen.
• Mogelijkheden voor doorgroeimogelijkheden binnen het bedrijf.
• Een goede werk-privébalans zodat jij in jouw leven kunt floreren.

B