Beschrijving
Beenhouwer
Ben jij een enthousiaste slager die zijn vak uitstekend beheerst en klaar is voor een nieuwe uitdaging in de dynamische wereld van vlees en voeding? Voor onze topklant in Hoepertingen zijn we op zoek naar een gediplomeerd beenhouwer die trots is op de producten die hij of zij maakt en aanbiedt. Wil jij onze klanten een onvergetelijke service bieden en werken met de beste kwaliteit vlees?
Beantwoord je met ja op de volgende vragen?
- Heb je een diploma als slager of gelijkwaardige ervaring?
- Ben je klantgericht en vriendelijk in je benadering?
- Ben je een echte teamplayer en flexibel inzetbaar, ook in het weekend?
Als beenhouwer ben je verantwoordelijk voor:
- Een dagelijks verzorgde en volle toonbank met hoogwaardig vlees.
- Het verwerken en snijden van vlees, waaronder uitbenen en versnijden, aangepast aan de noden van jouw organisatie.
- Het helpen en adviseren van klanten bij hun zoektocht naar een lekker stukje vlees of een maaltijd.
- Als een echte teamplayer ondersteun je jouw (verkoops-)collega’s waar nodig, bijvoorbeeld bij het bereiden en inpakken van dagschotels of broodjes.
- Het helpen bij het lossen van de dagelijkse levering samen met het team.
- Het overnemen van de verantwoordelijkheden van chef-beenhouw(st)er bij afwezigheid.
Voor deze functie zoeken wij kandidaten die voldoen aan de volgende vereisten:
Je hebt een diploma als slager of gelijkwaardige ervaring. Daarnaast heb je kennis van verschillende soorten vleeswaren en ervaring met een snijmachine. Je bent klantgericht en doet altijd dat beetje extra voor de klant. Je werkt graag in een team, maar kunt ook zelfstandig functioneren. Flexibiliteit is belangrijk, zodat je beschikbaar bent voor een flexibel uurrooster, inclusief in het weekend. Tenslotte werk je nauwkeurig en hygiënisch.
- Je hebt een diploma als slager of gelijkwaardige ervaring.
- Je hebt kennis van verschillende soorten vleeswaren en ervaring met een snijmachine.
- Je bent klantgericht en doet altijd dat beetje extra voor de klant.
- Je werkt graag in een team, maar kunt ook zelfstandig functioneren.
- Je bent flexibel en beschikbaar voor een flexibel uurrooster, inclusief in het weekend.
- Je werkt nauwkeurig en hygiënisch.
Bij TRIXXO Jobs kijken we verder dan alleen een cv. Wij zoeken naar de mens achter de kandidaat, naar de passie in het vakmanschap en naar die ene match die voor beide partijen het verschil maakt. Of je nu een starter bent die zijn eerste stappen zet of een ervaren professional op zoek naar een nieuwe uitdaging: wij geloven dat werkgeluk begint bij een persoonlijke aanpak.
Solliciteer direct via onze website of bel ons voor meer informatie op 089/51.81.96.
- Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, …)
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Rund
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Wild, exotisch vlees, …
- Producten verkopen
- Een soort product bereiden: Slagerijspecialiteiten (stukken gevuld vlees, gemarineerd vlees, brochettes, worsten, …)
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Dieren (gevogelte, konijnen, wild, …) leegmaken en schoonmaken
- Een soort product bereiden: Witte orgaanvleesproducten (poten, oren, kalfskop, …)
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellenBestellingen plaatsen
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Kalf
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Schaap
- De bestelling van de klant opnemenDe klant informeren over de herkomst van het vlees en de bereidingswijze, …
- Een soort product bereiden: Fijne vleeswaren (gezouten voedingswaren, patés, bloedworsten, …)
- Stukken vlees en slagerijspecialiteiten verpakken (bakjes, levensmiddelenpapier, …)Ze in de toonbank plaatsen
- Medewerkers opleiden in vaktechnieken
- Een soort product bereiden: Kant-en-klaargerechten (gegratineerde gerechten, zuurkool, …)
- Volledige dieren, karkassen, stukken uitkiezen bij een producent of tussenpersoonDe aankoopvoorwaarden bepalen
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Lam
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Konijn
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Paard
- Een soort product bereiden: Vlees
- Een soort product bereiden: Gedroogd, gekookt of gebraden vlees
- Een soort product bereiden: Rode orgaanvleesproducten (lever, niertjes, tong, hersentjes, …)
- Stukken vlees klein snijden, klieven of hakkenBraadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, … maken
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Varken
- Karkassen of stukken vlees ontvangen en controleren
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Gevogelte
- Een organisatie boekhoudkundig en administratief beheren
- Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,?)
- Een soort product bereiden: Producten van de grill
Wij bieden jou een aantrekkelijk pakket met vele voordelen:
- Een flexibel werkrooster van 38 uur per week.
- Een aantrekkelijk loonpakket inclusief extralegale voordelen zoals maaltijd- en ecocheques, eindejaarspremie en cafetariaplan.
- Compensatie voor zondagswerk (2,5 uur recup per gewerkte zondag van minimaal 5 uur).
- 22 dagen betaald verlof.
- Een gevarieerd takenpakket waarin je je vaardigheden kunt ontwikkelen.
- Mogelijkheden voor doorgroeimogelijkheden binnen het bedrijf.
- Een goede werk-privébalans zodat jij in jouw leven kunt floreren.
- Onbepaalde duur
B
Vacatures die je mogelijk interesseren
Operator voedingsbedrijf (3 ploegen)
Verkoopsmedewerker Beenhouwerij Voltijds Tienen
Productiemedewerker voeding dagdienst
Nog geen profiel? Da’s te zot!
Maak een gratis profiel aan. Het is volledig gratis, en heeft 4 grote voordelen. Of je nu werknemerzoekende, onderemer, bedrijf of student bent.
Werknemer of werkzoekende?
- Vind sneller een job die bij je past en solliciteer makkelijker.
- Val meer op bij bedrijven.
- Krijg een overzicht van alle kansen.
Ondernemer of bedrijf?
- Gratis vacatures plaatsen en beheren vanuit één account.
- Bedrijfsgegevens zichtbaar op Food At Work.
- Snel en eenvoudig aan de slag.
Nog aan het studeren?
- Ontdek welke jobs, bedrijven en kansen bij jouw studies passen.
- Vind sneller je eerste stage, studenten- of startersjob.
- Ontdek welke studies bij jouw interesses passen.