Brouwerij/Brasserie Lindemans
Brouwerij Lindemans, een authentieke lambiekbrouwerij sinds 1822
In de Zennevallei en het Pajottenland ten westen van Brussel brouwt men lambiek; het oudste, meest complexe en zeldzame bier ter wereld gekenmerkt door een fris-zurige smaak. Het is de plaatselijke microflora en de traditionele brouwmethode der spontane gisting, eigen aan de streek, die de lambiek creëren.
De kiem van de biertraditie van Brouwerij Lindemans gaat al bijna 200 jaar terug. Ook de huidige, zesde generatie koestert groot respect voor de traditionele brouwmethode van de spontane gisting. Lambiek vormt de basis van al haar bieren, zoals de traditionele Oude Gueuze en Kriek Cuvée René en haar fruitbieren.
Werknemers
43
Sector
Vervaardiging van dranken
Praktisch
-
Lenniksebaan 1479
1602 Sint-Pieters-Leeuw