Beschrijving
- Je werkt op de patisserie- of bakkerafdeling.
- Versnijden en schillen van fruit.
- Verpakken en versnijden van taarten.
- Seriewerk, vaak 100 stuks van dezelfde taart.
- Beleggen van taarten met fruit.
- Versieren met een spuitzak.
Profiel
Dit heb je nodig voor de job
- Je hebt ervaring in de patisserie of in het bakken van broden en koeken.
- Je staat open om in de nacht te werken: opstarten om 17 uur.
- Weekendwerk schrikt je niet af
- Bij voorkeur beheers je het Nederlands
De ideale collega is…
- Je staat open om ook in het weekend te werken: 1 op 2 weekends.
Jobgerelateerde competenties
- Een organisatie boekhoudkundig en administratief beheren
- Het deeg bewaren en de brood- en banketwaren verpakken
- Producten versieren na afkoeling (stukjes chocolade, sesamzaadjes, suiker, met een saus overgieten, …)
- Brood- en banketwaren in de etalage of op de toonbank uitstallen
- De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
- De productie plannen volgens de bestellingen, de voorraad en het seizoen
- Voedingswaren bereiden: Belegde broodjes
- Voedingswaren bereiden: Gebakjes
- Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel, …)
- Voedingswaren bereiden: Traiteurschotels (pizza’s, quiches, sandwiches, …)
- Voedingswaren bereiden: IJs, sorbets
- Medewerkers opleiden in vaktechnieken
- Voedingswaren bereiden: Speciaal brood (regionale specialiteiten, brood op grootmoeders wijze, …)
- Voedingswaren bereiden: Chocolade
- Voedingswaren bereiden: Suikerwaren
- Aan huis verkopen van brood- en banketwaren
- Klanten informeren over de productenProducten verkopen
- Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, …) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeegHet deeg mengen, kneden en uitrollen
- Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgevenDe gisting controleren
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellenBestellingen plaatsen
- Goederen en producten ontvangenDe levering controleren
Ons aanbod
Je loon en extralegale voordelen
Zo ziet je pakket eruit:
- Afhankelijk van je ervaring, ligt je loon tussen de 16,2482 en 17,5 euro per uur.
- Je krijgt €6,5 aan maaltijdcheques voor elke gewerkte dag.
Zo zit het met je vakantie
Vrij te kiezen
Contract
- Onbepaalde duur
Vacatures die je mogelijk interesseren
Productiemedewerker focaccia bakkerij
STEKENE
Deeltijds
09 okt
Business Development Specialist
OEVEL
Voltijds
12 okt
Machineoperator met ervaring
PUURS-SINT-AMANDS
Voltijds Productie
13 okt
Nog geen profiel? Da’s te zot!
Maak een gratis profiel aan. Het is volledig gratis, en heeft 4 grote voordelen. Of je nu werknemerzoekende, onderemer, bedrijf of student bent.
Werknemer of werkzoekende?
- Vind sneller een job die bij je past en solliciteer makkelijker.
- Val meer op bij bedrijven.
- Krijg een overzicht van alle kansen.
Ondernemer of bedrijf?
- Gratis vacatures plaatsen en beheren vanuit één account.
- Bedrijfsgegevens zichtbaar op Food At Work.
- Snel en eenvoudig aan de slag.
Nog aan het studeren?
- Ontdek welke jobs, bedrijven en kansen bij jouw studies passen.
- Vind sneller je eerste stage, studenten- of startersjob.
- Ontdek welke studies bij jouw interesses passen.