Vleesbereider

GENT
Domein: Productie
Jobprofiel: Productiemedewerker, Productieoperator

Beschrijving

Heb je een passie voor vleesbereiding en zoek je een nieuwe uitdaging? Als gehaktbereider ben je verantwoordelijk voor het ambachtelijk bereiden, mengen en vormgeven van onze gehaktproducten. Je speelt een sleutelrol in het productieproces en zorgt ervoor dat elk product voldoet aan onze strenge kwaliteits- en hygiënenormen. Je werkt in een dynamische omgeving waar teamwork en precisie centraal staan.

Taken en verantwoordelijkheden:

  • Ambachtelijke bereiding en mengen van gehakt volgens vaste recepturen.
  • Precisie bij het vormgeven en portioneren van gehaktproducten.
  • Zorgdragen voor een schone werkplek en naleving van voedselveiligheidsrichtlijnen.
  • Handhaven van hoge kwaliteitsnormen en hygiënevoorschriften.
  • Samenwerken met collega’s om productiedoelen te behalen.
  • Rapporteren van eventuele afwijkingen aan de leidinggevende.
Profiel
  • Ervaring met vleesbereiding, bij voorkeur met focus op gehaktproducten.
  • Kennis van voedselveiligheids- en hygiënestandaarden.
  • Nauwkeurig en oog voor detail.
  • Goede beheersing van de Nederlandse taal.
  • Teamspeler met communicatieve vaardigheden.
  • Fysiek in staat om de taken uit te voeren.
Jobgerelateerde competenties
  • Productiegegevens van installaties opvolgen, analyseren en bijsturen
  • De productiegegevens selecteren en de parameters instellen (hoeveelheid, dosering, mengeling, …)
  • Medewerkers opleiden in vaktechnieken
  • De toevoer van machines of installaties en de doorstroming van grondstoffen of producten controleren
  • Toezicht houden op het functioneren van de machines en toestellen en indien nodig eenvoudige interventies uitvoeren
  • Gegevens voor productieopvolging registrerenDe informatie doorgeven aan de betrokkenen
  • Onderdelen, machine-uitrustingen, ? monteren of demonteren
  • De verpakking en etikettering van producten controleren (luchtdichtheid, gewicht, vervaldatum) of manueel verpakken
  • Ons aanbod
    • Uitdagende functie binnen een groeiend en dynamisch bedrijf.
    • Persoonlijke ontwikkelings- en doorgroeimogelijkheden.
    • Competitief salaris met aantrekkelijke secundaire arbeidsvoorwaarden.
    • Een positieve werkomgeving met een focus op samenwerking.

    Spreekt deze job jou aan? Solliciteer dan snel en we bellen je op.

     

    Contract
    • Onbepaalde duur

    Vacatures die je mogelijk interesseren

    DESSEL
    Voltijds
    11 jun
    BOORTMEERBEEK
    Voltijds Productie
    23 sep HOUSE OF TALENTS
    ZARREN
    Voltijds
    11 jun

    Nog geen profiel? Da’s te zot!

    Maak een gratis profiel aan. Het is volledig gratis, en heeft 4 grote voordelen. Of je nu werknemerzoekende, onderemer, bedrijf of student bent.

    Werknemer of werkzoekende?

    • Vind sneller een job die bij je past en solliciteer makkelijker.
    • Val meer op bij bedrijven.
    • Krijg een overzicht van alle kansen.

    Ondernemer of bedrijf?

    • Gratis vacatures plaatsen en beheren vanuit één account.
    • Bedrijfsgegevens zichtbaar op Food At Work.
    • Snel en eenvoudig aan de slag.

    Nog aan het studeren?

    • Ontdek welke jobs, bedrijven en kansen bij jouw studies passen.
    • Vind sneller je eerste stage, studenten- of startersjob.
    • Ontdek welke studies bij jouw interesses passen.