Versnijders – uitbeners

EEKLO

Beschrijving

![CDATA[

Als Uitbeender ben jij verantwoordelijk voor het verwerken van varkenskarkassen. Je versnijdt de karkassen in verkoopbare stukken en verwijdert de beenderen, zodat het vlees verder kan worden verwerkt. Met oog voor detail en kwaliteit zorg jij dat onze producten netjes, veilig en hygiënisch klaarliggen voor verdere verwerking of verkoop.

Jouw taken:

  • Ontbenen van varkenskarkassen en versnijden in stukken
  • Verwijderen van overtollige botten, vet en pezen
  • Voorbereiden van vlees voor verdere verwerking
  • Zorgen voor een hygiënische werkplek en kwaliteitsbewaking
  • Uitvoeren van bandwerk in een vroege ploeg
Profiel

<![CDATA[

  • Slager van opleiding of ruime ervaring in vleesverwerking
  • Kwaliteitsgericht en nauwkeurig
  • Constante aandacht voor hygiëne
  • Bereid tot bandwerk en werken in vroege ploeg
  • Teamspeler en gemotiveerd
Jobgerelateerde competenties
  • Handelingen voor het bewerken van vlees: Classificatie en coderen van de karkassen
  • Vleesbewerkende handelingen uitvoeren op: Varkens
  • De voorraad opvolgen, tekorten vaststellenBestellingen plaatsen
  • De karkassen wegen, sorteren volgens grootte en opslaan in koelcellen of koelkamers
  • De karkassen in twee, vier, of meer stukken vlees versnijden (bil, schouder, rugstuk, bovenbeen, …)
  • De karkassen voorbereiden op de versnijding (plukken, verwijderen van de huid,?)
  • De karkassen en de stukken vlees in ontvangst nemen, de producten controleren en in koelkamers of koelkasten stockeren
Ons aanbod

<![CDATA[

  • Kans op vast werk in een stabiel en financieel gezond bedrijf
  • Aantrekkelijk salaris met extralegale voordelen
  • Doorgroeimogelijkheden binnen het bedrijf
  • Afwisselende functie binnen een professioneel en enthousiast team
Contract
  • Onbepaalde duur

Vacatures die je mogelijk interesseren

RANST
Voltijds
23 jun
KASTERLEE
Nieuw Voltijds Productie
19 okt VIVALDIS
HERENTALS
Voltijds Productie
27 aug

Nog geen profiel? Da’s te zot!

Maak een gratis profiel aan. Het is volledig gratis, en heeft 4 grote voordelen. Of je nu werknemerzoekende, onderemer, bedrijf of student bent.

Werknemer of werkzoekende?

  • Vind sneller een job die bij je past en solliciteer makkelijker.
  • Val meer op bij bedrijven.
  • Krijg een overzicht van alle kansen.

Ondernemer of bedrijf?

  • Gratis vacatures plaatsen en beheren vanuit één account.
  • Bedrijfsgegevens zichtbaar op Food At Work.
  • Snel en eenvoudig aan de slag.

Nog aan het studeren?

  • Ontdek welke jobs, bedrijven en kansen bij jouw studies passen.
  • Vind sneller je eerste stage, studenten- of startersjob.
  • Ontdek welke studies bij jouw interesses passen.