Verantwoordelijke Beenhouwer

ZWEVEGEM
Domein: Productie
Jobprofiel: Slager

Beschrijving

Heb je ervaring als assistent-manager of heb je jarenlang verantwoordelijkheid opgenomen binnen een supermarkt? Wil je werken in een gekende voedingszaak in regio Zwevegem waar je echt impact hebt op jouw afdeling?

Als verantwoordelijke van de afdeling beenhouwerij zorg je ervoor dat de afdeling elke dag vlot draait. Je combineert operationeel werk met organisatorische taken en bent een belangrijke schakel tussen het team en de winkelverantwoordelijken.

Jouw taken:

  • Opstellen en opvolgen van de personeelsplanning
  • Organiseren van de dagelijkse werking van de afdeling
  • Uitvoeren van kwaliteits- en versheidscontroles
  • Motiveren en ondersteunen van medewerkers
  • Mee waken over orde, netheid en voedselveiligheid
  • Opvolgen van voorraad en bestellingen
  • Actief meewerken op de werkvloer wanneer nodig
Profiel
  • Je hebt ervaring als assistent-manager, afdelingsverantwoordelijke of in een vergelijkbare functie
  • Of je hebt meerdere jaren ervaring als winkelmedewerker met bijkomende verantwoordelijkheden
  • Je bent organisatorisch sterk en neemt initiatief
  • Je werkt graag tussen de mensen en stuurt een team op een positieve manier aan
  • Je staat open voor weekend werk
  • Ervaring binnen voeding of retail is een sterke troef
  • Spreekt zeer goed Nederlands én basis Frans
Jobgerelateerde competenties
  • Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, …)
  • Karkassen of stukken vlees ontvangen en controleren
  • Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
  • De bestelling van de klant opnemenDe klant informeren over de herkomst van het vlees en de bereidingswijze, …
  • Stukken vlees klein snijden, klieven of hakkenBraadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, … maken
  • Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,?)
  • Stukken vlees en slagerijspecialiteiten verpakken (bakjes, levensmiddelenpapier, …)Ze in de toonbank plaatsen
Ons aanbod
  • Een verantwoordelijke functie met veel autonomie
  • Een stabiele werkgever binnen de voedingsretail
  • Een gevarieerd takenpakket met een combinatie van leidinggeven en operationeel werk
  • Daguren
  • Loon bespreekbaar volgens ervaring en verantwoordelijkheden
  • Reële kans op een vast contract na een positieve interimperiode
Contract
  • Onbepaalde duur

Vacatures die je mogelijk interesseren

DILSEN-STOKKEM
Voltijds Productie
07 sep
AARTSELAAR
Voltijds Productie
13 okt
GENTBRUGGE
Voltijds
21 sep

Nog geen profiel? Da’s te zot!

Maak een gratis profiel aan. Het is volledig gratis, en heeft 4 grote voordelen. Of je nu werknemerzoekende, onderemer, bedrijf of student bent.

Werknemer of werkzoekende?

  • Vind sneller een job die bij je past en solliciteer makkelijker.
  • Val meer op bij bedrijven.
  • Krijg een overzicht van alle kansen.

Ondernemer of bedrijf?

  • Gratis vacatures plaatsen en beheren vanuit één account.
  • Bedrijfsgegevens zichtbaar op Food At Work.
  • Snel en eenvoudig aan de slag.

Nog aan het studeren?

  • Ontdek welke jobs, bedrijven en kansen bij jouw studies passen.
  • Vind sneller je eerste stage, studenten- of startersjob.
  • Ontdek welke studies bij jouw interesses passen.