Slager – uitbeender/versnijders

– opleiding slager of gelijk door ervaring;

– kennis van verschillende snijtechnieken;

– zelfstandig kunnen werken;

– oog voor veiligheid en hygiëne;

– fysiek geen klachten;

– flexibel ingesteld (je bent een vroege vogel);

– kennis van het Nederlands OF Frans OF Engels;

– doorwerken (tempo). 

• Stukken vlees klein snijden, klieven of hakkenBraadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, … maken
• Karkassen of stukken vlees ontvangen en controleren
• Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
• Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Varken
• Een soort product bereiden: Slagerijspecialiteiten (stukken gevuld vlees, gemarineerd vlees, brochettes, worsten, …)
• Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,?)
• Stukken vlees en slagerijspecialiteiten verpakken (bakjes, levensmiddelenpapier, …)Ze in de toonbank plaatsen
• Een soort product bereiden: Vlees

– job optie VAST;

– aantrekkelijk loon aangevuld met extralegale voordelen;

– aangename werksfeer;

– voltijds (van maandag tot en met vrijdag, starten om 06u00 ’s ochtends);

– ervaring in de sector is een groot pluspunt.