Beschrijving
Voor onze klant zijn wij bij Trixxo op zoek naar een ervaren gemotiveerde slager. Heb jij een passie voor vleesproducten, werk je graag met je handen en streef je naar kwaliteit en vakmanschap? Dan ben jij misschien de collega die we zoeken!
Jouw functie
In de beenhouwerij sta je mee in voor de bereiding en afwerking van verse vleesproducten en specialiteiten. Je zorgt samen met het team voor een aantrekkelijke en kwalitatieve toonbank.
Jouw taken:
- Bereiden, versnijden en verwerken van vleesproducten (uitbenen is niet nodig)
- Maken van gehaktbereidingen, hamburgers, brochettes en andere specialiteiten
- Klaarzetten en aanvullen van de toonbank
- Controleren van versheid, kwaliteit en hygiëne
- Verpakken en etiketteren van producten
- Zorgen voor een nette, veilige en hygiënische werkplaats
- Samenwerken met collega’s om een vlotte werking van de afdeling te garanderen
Profiel
- Je hebt ervaring als slager of in een beenhouwerij (vereist)
- Je werkt nauwkeurig, hygiënisch en met oog voor kwaliteit
- Je bent klantgericht en een echte teamspeler
- Je bent flexibel en bereid om in een winkelomgeving te werken, inclusief weekendwerk in beurtrol
- Je hebt een passie voor het vak en wil trots werk afleveren
Je werkt elke dag van 6u tot 15u.
In het weekend werk je met een beurtrol.
Deze job is zowel deeltijds als voltijds mogelijk.
Jobgerelateerde competenties
- Medewerkers opleiden in vaktechnieken
- Stukken vlees en slagerijspecialiteiten verpakken (bakjes, levensmiddelenpapier, …)Ze in de toonbank plaatsen
- Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, …)
- Een soort product bereiden: Vlees
- Een soort product bereiden: Slagerijspecialiteiten (stukken gevuld vlees, gemarineerd vlees, brochettes, worsten, …)
- Karkassen of stukken vlees ontvangen en controleren
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellenBestellingen plaatsen
- Stukken vlees klein snijden, klieven of hakkenBraadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, … maken
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,?)
- Een soort product bereiden: Witte orgaanvleesproducten (poten, oren, kalfskop, …)
Ons aanbod
- Een job bij een stabiele en gekende supermarkt in jouw regio
- Opleiding en begeleiding op de werkvloer
- Een afwisselende functie met ruimte om bij te leren
- Correcte verloning volgens PC 201
- Een fijne werksfeer binnen een hecht team
Contract
- Onbepaalde duur
Vacatures die je mogelijk interesseren
Procesoperator mixbereiding 2 ploegen
KASTERLEE
Voltijds
26 aug
Mobiele Beenhouwer regio deel Oost-vlaanderen & VLBrabant
LAAKDAL
Voltijds Productie
29 sep
Zaalmedewerker – Restaurant BLEUET
MAARKEDAL
Voltijds
09 okt
Nog geen profiel? Da’s te zot!
Maak een gratis profiel aan. Het is volledig gratis, en heeft 4 grote voordelen. Of je nu werknemerzoekende, onderemer, bedrijf of student bent.
Werknemer of werkzoekende?
- Vind sneller een job die bij je past en solliciteer makkelijker.
- Val meer op bij bedrijven.
- Krijg een overzicht van alle kansen.
Ondernemer of bedrijf?
- Gratis vacatures plaatsen en beheren vanuit één account.
- Bedrijfsgegevens zichtbaar op Food At Work.
- Snel en eenvoudig aan de slag.
Nog aan het studeren?
- Ontdek welke jobs, bedrijven en kansen bij jouw studies passen.
- Vind sneller je eerste stage, studenten- of startersjob.
- Ontdek welke studies bij jouw interesses passen.